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올리브 꿈돼지 14개월 발효 숙성생 햄 원목

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종류 가공 식품
소개문

가가와현산 올리브 꿈돼지의 뒷다리를 통째로, 세토내의 바다 소금으로 담그고, 쇼도시마의 자연 기후와 간장 누룩균 발효의 전, 14개월 숙성시켰습니다.
마무리에는 쇼도시마산의 무여과 올리브 오일로 코팅하고 있습니다.

사업자 HP
제품 URL
사업자 쿠사카 베 햄 제작소