카가와 현산 올리브 관련 상품

점포의 맛을 완전 재현한 냉동 우동입니다. 국수, 국물, 재료를 각각 정중하게 수제하고 있습니다. 올리브 소를 양파와 함께 달콤하게 끓여 토핑했습니다.

하카타 나가하마 라면의 노포 「사누키 돼지뼈 이치류」와의 콜라보레이션 상품입니다.점주 감수하에 카가와현산 올리브잎을 반죽한 풍미 풍부한 면입니다.

'사누키 올리브 쇠고기 우동', '사누키 올리브 꿈돼지 김치', '사누키 코친 카레 우동'을 각 2끼로 담았습니다.
「사누키의 꿈」을 100% 사용한 면에 맞추어 사누키 산축과 XNUMX종의 우동다시를 조합했습니다.
먹고 삶은 냄비와 좋아하는 먹는 방법으로 드세요.

※나카모토・세이조기의 한정 상품입니다.
※기획・내용은 변경이 되는 경우가 있습니다.

놀라울 정도로 부드러운 올리브 소의 정강이를 사용.수십 종류의 향신료를 독자적으로 혼합한 부드럽고 세련된 매운 카레 우동입니다.
떡도 식감의 사누키 우동과 찰떡 궁합입니다.

달콤 양념 한 올리브 소 허벅지 살과 삼겹살을 3 가지 가다랭이 포와 다시마를 사용한 특제이고와 함께했습니다.
우동은 규슈 산 밀가루를 사용 야마다 집 전용 밀가루를 사용.올리브 소의 고급 지방의 맛을 즐길 수 있습니다.

카가와 현에서 생산 된 올리브 잎을 가다듬은 반생 타입의 사누키 우동입니다.
삶은 시간이 일반 제품의 절반의 XNUMX ~ XNUMX 분에 마무리 현의 사람도 받아들이 기 쉬운 상품이 있습니다.
빨리 삶아하지만 코시도 제대로 있고, 조금 가늘게 국수는 생 파스타 같은 요리에도 적합합니다.

가가와현산의 올리브의 잎을 반죽, 한층 더 사누키의 기술을 살린 반생 타입의 소면으로 완성했습니다.
사누키 특유의 코시와 ​​목 넘기의 좋은 점, 나중에 오는 상쾌한 올리브의 풍미가 주제가 되는 시원한 풍부한 일품입니다.

자사 재배 쇼도 시마 산 올리브를 원료로 그 과즙 (녹색 효과 상태에서 착유 한 주스)와 EX 버진 올리브 오일을 사용하여 만든 제품으로, 전통의 쇼도 시마 소면에 올리브를 곁들인 가가 와현 만의 소면입니다 .

자사 재배 쇼도 시마 산 올리브를 원료로 그 과즙 (완숙 상태에서 착유 한 주스)와 EX 버진 올리브 오일을 사용하여 만든 제품으로, 전통의 쇼도 시마 소면에 올리브를 곁들인 가가 와현 만의 소면입니다.

자사 재배 쇼도 시마 산 올리브를 원료로 그 과즙과 EX 버진 올리브 오일을 사용하여 만든 제품으로, 전통의 쇼도 시마 소면에 올리브를 곁들인 가가 와현 만의 소면입니다.

건면에는없는 탱탱한 떡의 식감이 특징이며, 자사 재배 쇼도 시마 산 올리브를 원료로 그 과즙과 EX 버진 올리브 오일을 사용하여 만든 제품입니다. 밀가루는 카가와 현 산 (사누키의 꿈 XNUMX)를 XNUMX % 사용하고 있습니다.

밀 중심 부분을 아낌없이 사용한 밀가루로 반죽 반죽에 쇼도 시마 산 100 %의 올리브 열매를 듬뿍 반죽 전통의 "손을 내밀 기법」에서 길게 올린 올리브의 풍미 풍부한 엄선 된 올리브 소면입니다.

쇼도 시마 산 올리브 열매를 가다듬어, 올리브 오일로 마무리 한 후 반생 가공 한 소면입니다.
특징적인 코시의 강도와 혀의 감촉과 더불어 올리브의 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
2019 년 몽드 셀렉션 금상 수상

원단 쇼도 시마 산 100 %의 올리브 열매를 듬뿍 반죽 전통의 "손을 내밀 기법」에서 조금 굵은 연장 올린 국수입니다.
새우와 아보카도 등 토핑 냉 파스타 바람과 야채와 버무려 샐러드 바람도 추천합니다.

폴리페놀을 포함한 세토내산 올리브잎, 카가와현산 밀 「사누키의 꿈」, 카가와에서 태어난 희소당을 사용한, 사누키 다다미의 자연파, 신사누키 우동입니다.
반생 국수이므로 유통 기한은 90 일입니다.