LOVE 사누키 씨 리포트 LOVE SANUKISAN REPORT

올빼미가 오는 시코쿠 영지

카가와 현의 서부에있는 삼풍시. 그 이름과 같이, 야채와 과일, 풍부한 결실이 풍부한 도시입니다. 이 도시의 남쪽에있는 것이 야마모토 쵸와 사이다 도시. 우선, 사누키 토요 나카 IC에서 차로 남서쪽으로 10 분 정도, 야마모토 쵸에서 시작합니다. 財田川와 사누키 백경의 하나로 역 여울 연못이 있고, 역사적인 신사 불각도 많다 야마모토 쵸 지역. 여기에는 시코쿠 영장 제 67 번 찰소 '대흥사'도 있습니다. 小松尾 산 대흥사는 나라 시대의 연호 14 년 (742 년), 도다 이사의 말사로, 현재 위치보다 약 XNUMX㌔ 북서쪽에 건립되었다는 고찰. 현재 녹색 논밭을 원하는 小松尾 산의 기슭에 있으며, 경내에는 고보 문의 手植え라고하는 카야와 상자의 대목이 솟아 봄에는 올빼미가 둥지를하는 것으로 알려져 있습니다. 참배 길 입구에서 맞이해 준다 금강 역사상은 가마쿠라 시대 초기 運慶의 작품으로 전해져 시코쿠 한 오래되고 큰 인왕 씨와 설명이있었습니다.

닛텐 작가와 전통 공예사

국도 377 호를 따라 대흥사에 간판이있는 근처 카가와 칠기의 전통 공예사 · 니시오 카 喜三夫 씨의 거주지가 있습니다. 때때로 집에서 전시회를 열 수도 있다는 니시오 카 선생님. 카가와 칠기의 이야기를 듣고 싶다고 찾아 뵙겠습니다. 니시오 카 씨의 출발점은 "사누키 조각"의 작가 인 후지와라 태산 씨의 제자가 된 22 년 약간 16 세 때였습니다. 무려 63 년이 넘는 세월 칠기의 세계를 지극히 왔습니다. 먼저 배웠다 "사누키 조각"는 정에서 높은 부분과 낮은 부분을 조각 나누어 거기에 스리 옻칠을 여러 번 색칠, 색칠에서 모습을 부각 시킨다는 것. 그 후, 닛텐에서 "彫漆 (ちょうしつ) '의 작품을보고 감동 인간 국보가 된 音丸 耕堂 씨에게 사사했다. 이 "彫漆"는 옻칠을 여러 번 덧칠 그 표면을 조각 칼로 조각, 모양을 그린다는 것. 탐구 깊이에 의해 묻혀 있던 옻칠의 색을 보여준다는 고도의 기술을 필요로합니다. 그런만큼 작품은 뭐라 말할 수없는 환상적인 아름다움이 있습니다. 니시오 카 씨는 "彫漆"기법으로 닛텐에 여러 번 입선. 일본 화를 넘는 멋진 작품을 계속 만들고 있습니다. 또한 "사누키 조각"의 요염한 추석이나 다기에도 많은 팬들이 있습니다. 닛텐 작가와 전통 공예사라는 두 얼굴을 가진 니시오 喜三夫 선생님. 앞으로는 좌지우지 따뜻한 작품을 계속 만들고 싶다고 말씀 주셨습니다.

연락처 전화 0875-63-2107

반짝 반짝 빛나는

대흥사의 간판에서 국도 377 호를 동쪽 (다카마쓰 방면)으로 가면 간판이 거기를 오른손에 들어가면 "にのみやあ ~와"의 공방이 있습니다. 여기에 아름다운 유리 공예를 비롯해 장식 유리, 거울, 시계, 램프 등 다양한 작품이 만들어지고 있습니다. 그 중에서도 인기있는 상품은 투명한 유리에 아기의 작은 손발 모양의 조각 된 '아기 계산서 발자국 유리판 " 출산 기념 축하도 귀여운 인테리어도 추천합니다. 그 외에도 작은 유리 구슬 섬세한 기술이 빛나는 "유리 구슬」은 깊은 맛한데 무슨 액세서리로 전국에서도 대인기. 현재 도내의 백화점을 중심으로 각지에서 전시회를 실시하고 있습니다. 또한 예약을 통해 "유리 공예 체험 교실」, 「에칭 유리 체험 교실」을 개최하고 있습니다. 오리지널 작품 만들기에 도전 해 보는 것은 어떻습니까.
또한 "にのみやあ ~와"씨의 남동쪽 버튼 사원으로 유명한 "薬王寺"북서쪽에는 스가 오 신사가 있고 社叢는 국가 지정 천연 기념물 3 월에는 역사적인 '백백 手祭り"도 이루어집니다.

연락처 전화 0875-63-4662

미술 주조 공장

스가 오 신사의 북서쪽 오래된 민가가 밀집 획에 「원 동상 제작소 · 원 주 조소 "가 있습니다. 창업은 경안 년간 (1648 년 ~ 1651 년)이라고하며, 조정보다 "공인 어 주물"칙허 모양을 주신 전통 기술을 계승하고 있습니다. 그 옛날은 주물 츠지라고 불릴 정도로 여기에서는 주조가 번성하고, 많은 장인이 살고 있었다고합니다. 냄비, 솥에서 시작 막부는 대포 메이지 시대에는 종을 많이 만들고 결국 동상의 생산이 중심이되어, 지금은 인테리어 용품이나 선물도되는 소품도 각종 만들고 있습니다. 공장 안을 보여 주면, 동상위한 원형이 빽빽하게 진열되어있었습니다. 불상, 연예인, 동물의 형태, 지금 화제의 사카모토 료마도 언덕 위의 구름 아키야마 형제도 세토 대교를 옹호했다는 오쿠보 諶之 丞 や 전 총리 · 오히라 마사요시 씨, 고보 대사 등 현지 유명 인사 도 계속 만들어 온 것입니다. 그런가하면, 점포 선반 위에는 관음사의 모래 그림을 딴 '연호 通? "간지에 연관된 토끼 인형, 사랑스러운 고양이 장식물 등의 기술이 빛나는 소품이 즐비합니다. 여기에서는 원형 · 주조 · 착색 등 전 과정을 지속적으로 실시 할 수 있으므로 모든 주문에 응할 수 있습니다. "원 동상 제작소 · 원 주조 소 '는 귀중한 기술을 전하는 일본에서도 몇 안되는 미술 주조 곳입니다.

연락처 전화 0875-63-2007

사누키 와규 전문점

"원 주 조소」의 동쪽, 지방도 5 호선 (관음사 이케다 선)을 따라 사누키 와규 전문점 요시다 있습니다. 이곳은 약 50 년전에 개점 한 정육점. 3 년전에 리뉴얼 오픈. 매장에는 카가와 현 자랑 사누키 흑우는 물론, 흑소 햄버거와 수제 다진 돈까스 국산 돼지 로스카쯔 등이 줄 지어 있습니다.

연락처 전화 0875-63-2051

최고급 흑우

그 옆에있는 것이, 스테이크, 샤브샤브, 스키야키 "차 차" 개점 14 년째가됩니다 만, 개조를 차례로 다루어 신축처럼 정교한 세련된 매장입니다. 점의 대리석 카운터도 훌륭하다. 건축 관계의 친구의 손에 의해 아늑한 가게 만들기가되어 있습니다. 이 가게의 전신은 정육점의 2 층에 있던 불고기. 소유자 자신은 정육점을 継ご려고하고있었습니다 만,이 땅이 손에 들어 지금까지 배운 스테이크 나 불고기의 지식을 살려 가게를 열게되었습니다. 고기에 정통한 일가의 힘이 정말 맛있는 고기를 맛볼 수있는 것입니다. 이곳은 사누키 세 축협 힘 업체로 이름을 올리고있다 사누키 와규를 취급하는 가게. 옆의 사누키 와규 전문점이 친가이지만, 실제로는 좀처럼 구하기 힘든 든가. 그래서 나카에서 소를 직접 매입하고 있습니다. 그러한 사정도있어, 사누키 와규 100 %가 아닌 엄선 된 국산 소고기를 고집하고 있다는 것이 었습니다. 물론, 가가와 현산의 양질의 것을 사용하고 싶은 것이 본심 마늘을 비롯한 채소 등 지역을 우선적으로 사용하고 있습니다. 따라서 샐러드도 신선하고 맛있고 간편한 점심 시간에도 많은 사람들로 붐비고 있습니다. 밤에는 최고급 일본 흑소를 저렴하게 맛볼하면 가족이나 그룹에게 인기입니다 (사진은 패밀리 코스의 흑우 고기).

연락처 전화 0875-63-2255 (정기 휴일 : 화요일 11시 ~ 14시 17시 ~ 22시)

오오니시 프린트 제작소

"차 차"에서 현도 5 호선을 사이다 방면을 향해 국도 377 호와 교차 나가세 교차로를 좌회전 테이블 마크 공장 근처 국도변에 "오오니시 프린트 제작소 '가 있습니다. 그 옛날 농사는 무엇이든 수동. 쟁기 (쟁기)과 괭이 (뽕나무) 현지에서 말하는 단골이나 통가 밭일을하고있었습니다. 그 나무 조각 '무늬'를 제작하고있는 것이이 제작소입니다. 이외에도 떡을 치는 때 유봉 (속군요) 축제 때 북 치는 것이나 꽹과리 치고 벌, 봉술의 막대기, 그리고 사누키 우동에 빠뜨릴 수없는 밀대를 만들고 있습니다. 또한 메밀 국수 용의 굵은 밀대도 주문이 많다 든가. 최근에는 압도적으로 중국에서 수입품이 많이 나돌고 있습니다 만, 수작업으로 정성스럽게 만들고있다 오오니시 씨의 제품은 조금도 뚜껑 맛도 다릅니다. 우선 소재는 국산 참나무 가지 무크 나무 밖에 사용하지 않습니다. 외재는 끈기가 전혀 달리 굳게 장악하고 있기 때문에, 나중에 구부러 지거나 금이 할 일이 거의 없다고합니다. 예를 들어 밀대의 경우는 구부러 질 균일 한 직물 못하고 맛있는 국수를 이길 수 없습니다. 그래서 구부리기없는 오오니시 씨의 밀대가 모색. 밀대 먼저 국산 참나무 각목을 일년에 걸쳐 자연 건조시킵니다. 그것을 증기에 걸쳐 곡선을 치유하고 수공예로 정성스럽게 깎아갑니다. 마지막 종이에 2 번 마무리를 완성. 이것만으로도 대단한 공정라고 생각 했습니다만, 창업 당시 34 년경은 칸나에 나무를 깎아하던 시절. 그 시간은 더 대단했다고합니다. 또한, 소형 우동 치는 용의 것은 건강 체조에 사용하고 싶다는 주문도있다 든가. 일석이조의 밀대입니다. 21 년도 삼풍시 제조 대상에 빛나는 오니 프린트 제작소 · 오오 마사 후미 씨였습니다.

연락처 전화 0875-63-2439

주 사흘 직산

국도 377 호를 따라 길을 끼고있는 것은 수요일과 토 · 일 만에 개최하는 「야마모토 만남시 " 홈 야외 텐트에는 꽃과 신선한 야채, 과일. 건물 안에는 통조림이나 잼 등의 가공품, 반찬, 수제 과자 등 맛깔스러운 것이 즐비하게. 또한 현지 공예품도 나열되어 있습니다. 영업 시간은 7시 ~ 17시. 개점과 동시에 점점 손님이 오기 때문에, 수 · 토 · 일 개최 요일에 일찍 들여다 봅시다.

연락처 전화 0875-63-4350

다카라의 논이있는

지방도 5 호선으로 돌아가 삼풍시 사이다 도시 향하면 곧 "카가와 물 기념 공원」의 간판이 보입니다. "가가와 물 기념 공원 '은 카가와의 농업과 생활을지지하는"카가와 용수」의 역사와 은혜를 체험하고 배울 수있는 기념 공원. 요시노의 물이 阿讃 터널을지나 처음으로 수면을 보이는 동서 분수 공의 위치에 광대 한 부지는 산책에 추천.
다시 지방도 5 호선을 이케다 방면으로 이동하여 첫 번째 신호등에서 좌회전하면 길 왼쪽에 "伊舎那 (의사의) 원」이 보입니다. 이곳은 쇼 토쿠 태자 개기 것으로 전해졌다 순산 · 아이 하사의 사찰로 알려져 있습니다. 그 옛날은 마루 번의 강우를위한기도 소로도 번창했습니다.

건강 카페를 오픈

"이탈리아 사 那院"의 끝에는, "대지와 이야기하는 광장」이 있습니다. 이곳은 2004 년에 발족 한 '대지와 이야기하는 모임'의 활동 거점. 회장 타다 히로미 씨는 부인 회장을 경험 한 후이 땅에서 살아 오면서 더 도움이 될하고자하는 것입니다 먼저 EM 흐림을 만들어 환경 정화 작업이라고합니다. 이에 따라 "농업은 생명과 이야기를주고받는 행위"라고 생각 농약을 사용하지 않는 자연 농법으로 안전한 농산물을 재배하고 휴게소와 장애인 시설, 복지 생협에 출하하기 시작했습니다. 그 자랑 과일 잼을 만드는 장소로, 2006 년 봄에이 광장이 완성. 당시는 낮에 밭일 등을 마치고 새벽 1시나 2 시까 지 잼 만들기를하고 있었다고합니다. 결국 더 건강한 음식을 만들어 싶 일본에서는 드문 "센 베리"를 재배하기 시작했습니다. 장미과 딸기 속에있는 "센 베리"는 강한 항산화 작용이있는 안토시아닌을 비롯한, 엽산, 에라 구 산,식이 섬유, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 혈액 순환 개선, 갱년기 장애의 예방, 노화 예방 항 발암 작용 등 건강 증진 성분이 풍부하게있는 것이 다양한 데이터에서 입증되고 있다고합니다 (대지와 이야기를 나누는 모임의 팜플렛 참조). 2010 년에는 회원 20 여명과 함께 센 베리 생산자 모임을 시작해 현재는 주스, 요구르트 소스, 잼 등을 만들어 휴게소 등에 출하하고 있습니다. 그리고 2010 년 12 월, 건강, 평화를 테마로 한 건강 카페를 열었습니다. 건강 주스 나 보이 센 베리 잼을 살린 베이글 등의 메뉴, 신선한 야채, 따기 서 딸기 자랑 잼 제품 등을 준비하여 방문객들을 치유, 건강하기를 원하고 있습니다. 사이다 운동 공원도 가까운 전망 좋은 위치에 있으므로, 꼭 들러주세요.

연락처 전화 0875-67-3368 (정기 휴일 : 금요일 연말 연시 9시 ~ 저녁 무렵)

타카라의 미

다시 지방도 5 호선으로 돌아가 더욱 사이다 지소의 방향으로 진행되면, 다음 신호 교차로에 다이쇼 4 년 (1915 년)의 大嘗祭에서 사이다가 主基 사이다가 따서 지었다 "타카라의 비 ' 이 서 있습니다. 또한 그 위에 지역의 수호신 님 "호코 (사당) 하치만 구"가 있습니다. 덧붙여서, 사이다의 지명은 옛날 어느 땅도 가뭄으로 미국이 취할 수 없었다 년에 여기 만은 맛있는 쌀이 수확, 조정에 헌상했는데, 「타카라 "이름을 하사했다고 전해지고 있습니다. 그 역사는 지금도 계승되어, 맛있는 쌀의 산지로 알려진 「타카라 미 '라는 브랜드로 판매되고 있습니다. 또한 「타카라 미 "의 중에서도 시노 토지에서 수확하는 쌀은 맛이 좋은 것으로 알려져"시노 미 '라고 명명되어 사누키 특선'K 브랜드 산품」에도 인증되어 있습니다. 그러면 다음 지방도를 진행 중이며 '타카라 미」나 「시노 미'도 미치 노 에키 「타카라 마을 피어난 '로 향합니다.

인기 직산의 인기 상품이란?

미치 노 에키 「타카라 마을 피어난 '는 지방도 5 호선과 국도 32 호 교차점 부근에 위치하며 여기에서있다 물산 관은 카가와 현에서 한두을 다투는 인기 직산. 주차장은 매장 전후에, 승용차 104 대, 대형 버스 3 대 주차 할 수 있기 때문에 항상 많은 손님으로 북적입니다. 여기의 매장에는 신선한 야채와 계절 과일이 넘치고있는 것은 물론,이 땅의 자랑의 상징 기념품이 쭉 나열되어 있습니다. 이것 저것보고있는 것만으로 즐거운 위에 근처에는 「타카라의 里環 유 '와 타워 무게 공원 무료 파크 골프장 (9 홀)도있어, 가족 일요일에 외출에 딱. 두근 두근하는 휴게소입니다.
그 인기의 매장에서 더욱 주목 상품을 스탭에게 가르쳐주었습니다. 우선 22 년도의 현 산품 대회에서 총재 상 (최우수상)을 수상했다 야마시타 해양 주식회사의 「파리 파리 구이 멸치 여러가지 맛 셀렉트 (플레인, 한가닥, 산초, 당근). " 독특한 매운 맛이 쌓이지 미트 피어 사누키의 '사누키 일품 뼈있는 새 "와 삼풍시의 음식 관문 · 꼬치 랜드의'사누키 뼈있는 새" 또한 숨어있는 인기 상품은 절임. 겨울에는 물론 겨울 야채와 넘치는 매장에 진열 감귤류, 딸기, 그리고 멧돼지 고기도 추천합니다. 일년 내내 팬이있는 것은 "수제 아이스크림" 에스프레소 커피를 걸 아포 가드도 성인 아이스로 주목 받고 있습니다. 12 월에는 금줄을 비롯한 설날 용품이 모여, 엄동기에는 돼지 고기 된장국 접대 일 수 있습니다. 지금까지 소개 한 야마모토 · 사이다 자랑 제품도 늘어선 길의 역 「타카라 마을 피어난 " 멀리서도 발길을 옮기는 가치가있는 산지입니다.

전화 0875-67-3883 (휴무일 : 월요일, 공휴일 인 경우 다음 평일 8시 ~ 18시)

이 물산 관의 인기를 지탱하고있는 음식 명소가 인접 해있는 「우동 찻집 피어난 '(무휴 · 10시 ~ 17시)과 「수다 벽난로 Cafe Preto "(휴무일은 물산 관과 동일 · 8시 반 ~ 1시). 사진은 카페 프 렛의 타임 점심. 산지의 식재료를 사용한 현지인에게 인기있는 점심입니다.

연락처 전화 0875-67-3030

치유와 활력 온천

휴게소에, 이웃 사람들에게 인기 "고리 탕"이 있습니다. 그 수질은 나트륨을 많이 포함 "백은의 뜨거운 물」라고도 욕실에서 阿讃 산맥의 파노라마를 즐길 수 있습니다. 이곳은 풍수 통해 활력과 부드러움이 모이는 장소라고 안뜰에는 하야미 시로 씨의 조각 작품 '누하고 "이 수호신처럼 놓여 있습니다. 목욕 후에는 현지의 야채를 듬뿍 사용한 반찬도 대등 한 식당도 있습니다. 술집도 있으므로, 소규모에서 어른까지 연회 나 회식도 가능. 바로 아래의 "湯の谷 장」에서는 예약을 통해 숙박과 연수, 회의 등에도 사용할 수 있습니다.

고리 탕 전화 0875-67-2614 (휴무일 : 월요일, 공휴일 인 경우는 다음날 9시 ~ 21시)

봐도 마셔도 깊은 맛

다음은 국도 32 호를 히라 방면으로 향 중간에서 우회전 JR 사이다 역을 목표로합니다. 사이다 역은 목가적 인 무인 역, 역사 옆에는 탭의 거목이 그늘을 펼치고 있습니다. 바로 가까이에있는 것이 오카모토 도자기 '갤러리 토요 " 오카모토 구이 한번 후지와라 쿄에 대량의 기와를 공급 한 삼풍시의 흙을 이용하여 시작된 구이. 14 세기에 귀화인이 그 기술을 전달하고 1332 년에 고다이고 천황의 황자에 의해 도자기 제작 기술이 증가한 것으로 알려져 있습니다. 뚝배기 나 솥, 토관 등 친밀한 생활의 품위가 유명하고, 행상인에 의해 각지에 팔려갔습니다. 갤러리의 주 · 오오니시 씨의 선대도 오카모토 도자기 작품에 포함되고, 어릴 때부터 도자기에 둘러싸여 자란 답니다. 이윽고 시코쿠 영장 제 70 번 찰소 本山寺 경내에서 차 접대를하게 자작 작품도 나란히했습니다.
이윽고 도예 동료와 공동으로 공방을 열었지만, 아무래도 가마에서 본격적인 작품을 만들고 싶다고이 땅에 이주해 왔다는 것입니다. 오카모토 도자기의 흙은 철분을 많이 포함하고 있기 때문에 초벌구이하면 부드러운 흙빛으로 고온에서 구운 조이면 비젠 같은 적갈색입니다. 시코쿠 사부로 요시카 게 작가 이름에서 창출 오오니시 씨의 작품은 생활 집기류 오카모토 도자기의 세계를 뛰어 넘는 예술 작품. 비젠 야키와 어깨를 나란히하고 뒤지지 않는 독특한 감촉을 자아 내고 있습니다. 또한 肥松를 연료로 고온에서 굽는 그릇은 뭐라 말할 수없는 부드러운 맛을 꺼냅니다. 이것은 마시고 비교해 보면 일목요연 (霊仙). 오카모토 도자기의 아비 매력을 맛볼 수 있습니다.

연락처 전화 0875-67-4300

한겨울의 열대 스위트

국도 32 호에 돌아 히라 방면으로 가다 보면 길 오른쪽에 "과일 랜드 앤 팜"이 보입니다. 이곳은 카가와 현에서는 드문 열대 과일 가게. 취미로 재배하고 있던 남국 과일을 2009 년부터 본격적으로 수확하게 직판하고 싶다고 이듬해 6 월에 오픈했습니다. 물론, 현외 · 국외의 과일도 줄 수 있지만 계절에는자가 하우스 망고도 맛볼 수 있습니다. 현재는 겨울에 수확 할 수있는 망고 재배에 도전 중이 니. 선물도 추천 과일 모듬이나 테이크 아웃 용의 소프트 아이스크림도 인기. 옆의 카페에서 주스와 파르페, 겨울에는 초콜릿 퐁듀와 단팥죽 디럭스 등도 맛볼 런치 메뉴도 있습니다.

연락처 전화 0875-67-2336 (정기 휴일 : 수요일 9시 ~ 17시)

계절의 맛을 꽉 채워

다시 국도 32 호를 히라 방면으로 향하면 오른쪽에 "사누키 통조림」의 직매소가 보입니다. "사누키 통조림 주식회사」는 4 년에 죽순의 가공을 시작한 것이 시작. 27 년 사누키 통조림 주식회사를 설립하고 현재는 사이다의 본사 공장 외에, 민호, 善通寺 아키타 현에 공장이 있습니다. 현재는 귤, 사과, 복숭아, 밤, 무화과, 비파, 서양 배 등의 과일 통조림과 딸기 잼, 옥수수, 콩, 밥이나 반찬 등 조리 통조림을 많이 판매하고 있습니다. 희귀 한 것은 빵과 유부 초밥 통조림도 있다고 합니다만, 대부분은 미국에 수출되고 있다고합니다. 직판 점의 매장에서 신경이 쓰인 것은 먼저 "빨아 버섯"의 병. 트로트 달콤한 빨아 버섯은 따끈 따끈한 밥에 올려 놓는 계란 덮밥 이상으로 일품 메뉴입니다. 겨울에도 추천은 발아 현미 식혜. 최근 주목 받고있는 발효 식품. 그 식혜에 발아 현미를 사용하고 있으니까 점점 더 잘 될 것입니다. 그리고 오세찌 요리도 추천 "포도 콩" 검은 콩 중에서도 더 굵은 것을 반들 반들하게 마무리했다. 또한 카가와 특산 새빨간 귤, 오하라 홍 조생 통조림도있었습니다. 직판 숍에서 거래 품도 놓여져있어, 합리적인 쇼핑을 할 수 있습니다. 저장이 근무 통조림, 병조림이기 때문에 사재기하고 싶어진다 "사누키 통조림"직매소이었습니다. 방재, 선물 쇼핑!

연락처 전화 0875-67-3121 (직판 점 휴무일 : 화요일 · 제 2 제 4 토요일 9시 ~ 17시 반)

수 제품의 장점을 추구하고 싶다!

국도 32 호 히라 향해 왼쪽 손에는 "세키후즈"가 있습니다. 6 년에 개인 통조림을 만들기 시작, 9 년 유한 회사로 창업. 국산 소재를 고집하여 수제의 장점을 살려 온 식품 공장입니다. 원래 사이다 죽순 산지. "세키후즈」에서는 현지의 죽순을 고집"죽순 끓는 물 "과 간장과 맛술로 양념을 한 「죽순 맛 만끽 '을 판매하고 있습니다. "죽순 맛 만끽 '는 튀김도 추천. 사이다의 팽이로 만드는 것은 "빨아 버섯 진미" 수확하여 바로 조리하기 때문에 신선한 식감이 호평. 사누키 우동도 잘 맞고 善通寺의 인기 분식점 메뉴에도 등장합니다. 또한 송이와 죽순가 들어간 고급 제품은 선물 것으로도 만족하고 있습니다. 카가와 현산 건강 재료 검은 콩 (탄바 종)을 전문 기술로 완성한는 "검은 콩 조림" 또한 미키 정 딸기 (숲 딸기)를 사용한 「딸기 잼」는 뿌 레자 부 스타일이라는 원형을 남긴 것. 아이스크림이나 요구르트에 곁들여도 딸기 맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 2 대째 사장 관한 英滋 씨는 4 년제 대학을 졸업 한 후, 東洋食品工業短期大学에 진학, 가공 식품에 대해 철저하게 배웠습니다. "소재에도 제법에 집착 지역 농가도 기꺼이 주셨으면 카가와 현 산을 소중하게 맛의 세계를 추구하고 싶다"고 말했다주었습니다. 앞으로는 과자의 소재로의 전개도 생각하고 든가. 여기에 카가와 자랑 맛의 세계가있었습니다.

연락처 전화 0875-67-2130

맛 좋고 · 호인 · 전망 좋고의 삼풍시, 야마모토 · 사이다 지역이 겨울, 나가 보지 않겠습니까? 잊을 수없는 사람과 맛, 마음에서 마음이 온화 따뜻하게 되는데요.