올해도 더운 여름이 왔습니다. 이번 여름은 특히 절전의 여름, "마루 가메 부채 '를 들고 바다라도 식혀에 가고 ~ 지극히 생각하는 사람도 많을 것입니다. 그런데 지난해 세토 우치 예술제로 붐볐다 카가와 섬 예술과 함께 섬의 자연과 문화가 호평이었습니다. 그래서 "더 자신 만의 즐거움에서 섬의 매력을 발견하고 싶다!」라고 생각하신 분들도 계신다는. 그런 분들에게 카가와 현의 서부에 떠있는 섬 추천합니다. 여기에는 귀중한 풍습과 풍경이 남아 소박한 여정이 감돌고 있습니다. 이번에는 그런 섬이 떠 타도 츠 영역을 소개합니다.
현대 문화가 깨어 난 마을
JR 다카마쓰 역에서 특급으로 약 30 분, 善通寺 IC에서 차로 약 10 분 카가와 현의 중부에 위치한 다도 쓰 정합니다. 에도 시대에는 쿄 고쿠 번의 진야 마치로서 번영 한 타도 츠. 기타 마에 부네와 금 비라 참의 선착장으로 전국에 그 이름을 날리고 있었다. 메이지 시대에는이 마을에서 시코쿠의 현대 문화가 속속 탄생했습니다.
타도 츠는 시코쿠 철도의 발상지이며, 시코쿠 최초의 기상대 일등 우체국, 전등 회사가 설립 된 마을이기도합니다. JR 다도 쓰 역에 내려서면, 시코쿠 철도 발상지로 기념 기념물이 장식되어 옆 작은 공원에는 그리운 SL가 검게 씩씩한 모습을 보이고 있습니다.
다도 쓰 역에서 도보 약 10 분, 'JR 시코쿠 타도 츠 공장'이 있습니다. 이곳은 메이지 22 년 (1889 년)에 건설 된 전국에서 두번째로 오래된 철도 차량 공장. 부지 내의 건물 중 메이지와 쇼와 초기에 건설 된 2 동은 근대 산업 유산으로 인정되었습니다. 이 공장에서는 15 명 이상 40 명 이하의 그룹으로 10 일 전에 예약을하면 철도 차량의 검사 업무를 비롯해 철도 상품과 사진 패널 등을 구경 할 수 있습니다.
부케 야시키의 자료관
JR 타도 츠 공장에서 도보로 3 분 거리에 「다도 쓰 정 립 자료관」이 있습니다. 우선 건물 자체가 운치있는 무가 저택, 구 타도 츠 번사 아사미들로부터 기증 된 것. 현관에 들어 눈에 들어오는 것은 모형 和船. 타카미 하치만 구에 봉납 된 것으로, 봉납 연대가 현내에서 가장 오래된 전국에서 3 번째로 오래된 것이라고합니다. 이 弁才 선박은 기타 마에 부네 항로에서 활약 한 배. 이를 건설하고 조종 한 塩飽諸島 사람들의 기술은 높이 평가되고있었습니다. 자료관에는, 다도 쓰 정의 역사가 전시되어 그리운 삶의 한 장면도 볼 수 있습니다.
매년 8 월에는 평화를 지키기 위해 전쟁의 기억을 전하는 특별전 또는 "수제비"를 시식하는 날도 있습니다. 또한 추석 지나서부터는 안쪽의 다다미 방에서 '핫 사쿠 인형」의 전시도 할 예정입니다.
눈 고쳐 약사
이번은 JR 다도 쓰 역에서 도보 15 분, 시코쿠 영장 제 77 번 찰소 "道隆寺"로 향합니다. 동립 자료관에서 앞을 지나는 지방도 21 호선에서 동쪽으로 향하면, 이쪽도 도보 15 분 거리에 도착합니다. 이곳은 절을 창건 한 화기 미치 타카 (이유 미치 타카) 작 작은 상을, 고보 스스로 새긴 약사 여래의 자궁을 벗어나 본존했다고 전해집니다. 이 사원은 "눈 상지 약사 님」으로 유명하고, 마루 쿄 고쿠 번의 쿄 고쿠 佐馬造는 어릴 때부터 맹인 이었지만, 본존의 약사 여래에 기원 완쾌 된 것으로 알려져 있습니다. 그 후, 佐馬造는 御典医이 눈병의 달인이라고 불리게되었습니다.
앞의 '메소 (めいきる) 차 "
道隆寺 문전에서 순례 씨 차 접대를하고있는 가게 「셍 에이 "가 있습니다. 겨울에는 따뜻하고 여름에는 차게해서내는 소리 접대 차 "메소 차" 이것은 전국 시대부터 눈병에 효과가 있다고 알려져왔다 메구 스 리노 키 등을 혼합하여 약초 차입니다. 해도 상쾌하게 마시기 쉽게 방문 순례 씨들에게 대 호평. 그래서 차 이외에 "眼蘇飴」도 발매되었습니다. 가게 안에는 기념품 외에 순례 용품이나 불구가 장식되어 있습니다 만, 여기는 순례 용품이 모인 가게로도 유명하며, 総本山善通寺와 시코쿠 영지 회 납품 가게. 훈훈한 불화로 알려진보고 瀾斎 씨의 작품도 놓여 있습니다. 추천은 내년의 간지 용의 행운 색종이라는 것이 었습니다.
카가와 브랜드 「사누키 코친 "
지방도를 끼고 道隆寺 북쪽에는 "마루호 식품 '이 있습니다. 피자 공장라는 간판이 있는데, 이곳에서는 안전한 식품을 생산 · 유통 · 판매하는 ISO22000을 취득했다는 공장에서 냉동 피자가 제조되고 있습니다. 여기 "마루호 식품"는 식 조처 리장, 닭고기를 취급하는 기업으로 출발했습니다. 카가와 현과 도쿠시마 현에 직영 농장을 가지고 비 GMO 옥수수를 먹이로 한 'P · H · F 젊음 드림 "등의 육계를 다루어 온 것입니다.
그리고 여기 카가와 현이 자랑하는 「사누키 코친」을 취급하고 있습니다. 귀중한 "사누키 코친"는 카가와 현 축산 시험장이 개발 당시 카가와 현 지사가 명명 한 닭 다리에 털이있는 것이 특징. 사육 기간은 80 일 이상으로 길고, 따라서 맛이 깊고 탄력있는 씹는 맛이 참을 수 없습니다. 아시 "사누키 세 도축"의 하나로서 카가와 현의 추천 상품입니다. 아야가와 정 滝宮에있는 직영 농장을 견학시켜주었습니다 만, 계약 사육의 개방적인 닭장에서 건강한 사누키 코친 돌아 다니고있었습니다.
현재이 "사누키 코친 '를 사용하여 맥주와 와인도 추천"훈제 치킨 ","훈제 치킨 ", 살찐의 씹는 맛과 깊은 맛이 쌓이지"비엔나 소시지 ","치킨 너겟 "등이 판매되고 있습니다 . 그 맛있는 닭고기를 손에 넣을 수있는 것이 바로 앞에있는 직영점 '더하다 나 " 걷기 순례 씨의 코를 간질 같은 맛있는 냄새가 감돌고 있습니다.
일품 프랑크푸르트
"덧셈 또는"은 마루호 식품의 직영점으로 4 년 전에 오픈. 인근은 물론, 현외로부터의 단골 손님도 있다는 맛있는 꼬치 구이를 맛볼 수 있습니다. 복숭아와 양파와 네기마, 날개 소금, 동그랑땡 등이 줄 지어 있습니다. 이외에도, 뼈 닭과 튀김, 곱창 조림 등도 있습니다. 그 중에서도 꼭 맛봐 주셨으면가 올해 2 월에 발매 된 「사누키 코친 "프랑크푸르트. 곧 かぶりつく 수 있지만, 냉동 제품의 판매도 있고, 물에서 해동 한 후 칼집을 넣고 프라이팬에 탄 자국이 붙는 정도 바삭하게 굽는 것이 좋습니다. 4 월 발매 훈제 치킨과 훈제는 얇게 썰어 안주하고, 샐러드에 넣고, 그 깊은 맛을 맛보세요. 희망에 따라 멋진 서비스로 발송도 해줍니다.
B 급 음식의 주목 주
계속되어서는, 타도 츠에서의 B 급 음식으로 인기 상승 중 "냄비 홀 우동"을 소개합니다. 찾았다는 JR 다도 쓰 역에서 도보 4 분, 자료관에서 약 4 분 거리에있는 "휴식" 여기서 타도 츠 냄비 홀 우동 보급위원회 사무국 오하라 씨에게 이야기를 들었습니다. "냄비 홀 우동 '의 시작은 1957 년경 오하라 씨의 아버지가 당시의 국철 타도 츠 공장에서 일하는 수천 수백의 직원에게 먹어 주려고 생각"냄비 호르몬 " 지금 흔히 말하는 곱창 전골에서 그 마무리 우동을 넣은에서 "냄비 홀 우동 '이 탄생했습니다. 한때 철도 직원의 감소에서 잊혀진 메뉴이지만, 「마을 부흥 '의 기폭제가 부활했습니다. 현재 '냄비 홀 우동」을 먹을 수있는 가게는 5 개 점포가되었습니다 만, 영업점 수 10 점포를 목표로 노력하고 있습니다. 호르몬 우동, 씹히는 양배추 부추, 체력 가득한 냄비는 겨울은 물론 더운 계절에도 더위 방지에 추천. "휴식"의 자랑은 마늘을 강판에 간장 누구 양념이지만, 각 점포의 맛을 먹어 비교해 보는 것도 하나의 재미입니다.
타도 츠 냄비 홀 우동 보급위원회 사무국 (타도 츠 라이온스 클럽 내) 0877-33-2882 / 휴식 (0877-33-2007)
ひろ濱 우동 타도 츠 점 0877-32-4455
平野屋 (냄비 홀 우동은 예약 필요) 0877-33-3053
旬和 "花瀬"0877-32-3200
불고기 마쓰자카 (마루 가메시) 0877-24-2362
항구의 인기 점
계속되어서는, 타도 츠 항구로 향합니다. 섬에 출발하는 선착장에있는 것이 해식 곳 「笑門家 (그래 걸과). " 항구에 도착한 어부에서 직접 매입도 있으므로, 신선도 발군의 해산물을 맛볼 수 있습니다. 사시미 등의 단품, 점심 메뉴, 돈부리에서 술자리까지 메뉴도 다채 롭다. 현지인에게 인기있는 "ええもん"이 맛볼 수있는 「笑門家 "입니다.
염포의 은혜를 누리는
이번에는 바닷가 가도에 나와 마루 방면을 향해 차로 조금 달리다 보면 길 오른쪽에있는 것이 「미나토 신세 (신디) " 道隆寺에서 도보로 16 분 거리에 있습니다. 이곳은 1977 년 창업의 역사있는 일본 요리점. 아침 어느 해산물을 비롯해 지역 농산물을 활용하여 계절감 넘치는 요리를 즐길 수 있습니다. 세토의 은혜를 호쾌하게 즐긴다면 활어 배 번화가, 또한 제철 일품도 여러 가지, 겨울에는 타이라기가이 여름에는 낙지 요리도 추천합니다. 앞에서 요리와 제철 회석도 인기의 「미나토 신세 " 염포의 바다를 마음껏 누려보세요.
제철의 어부 요리
또한 바닷가 가도를 마루 방면을 향해 달리다 보면 道隆寺에서 도보로 17 분, 길 왼쪽에 어부 요리 「생 栄丸 (정예 원) '가 있습니다. 세토 나이 카이를 바라 보면서 식사를 즐길 수있는 이곳은 소규모에서 최대 100 명까지 수용 할 수있는 연회도 OK 상점. 점심 시간에도 많은 사람들로 붐빈다는 잡힌 신선한 해산물을 맛볼 수 있으니까. 사실이 가게는 「유키 수산」의 직영점. 생선 요리의 맛은 정평이 나 있습니다.
생선 포장 & 아침 시장
바닷가 가도에 본사 및 제 2 공장이있다 "유키 수산」은 양식업의 운송 판매에서 시작하여 현재는 가공 부, 활어 부 등도있어, 세토 나이 카이의 팔팔 신선한 생선을 오사카 시장과 도쿄 시장 도 발송하고 있습니다. 지금은 인터넷 판매 사이트도 열려 있기 때문에, 멋진 서비스로 간편하게 세토의 제철을 손에 넣을 수 있습니다. 그런 여름의 추천은 현지 병어 · 문어 · 키스 벨라 가마니, 그리고 하모니 (도쿠시마 효고). 카가와 산에 한정 계절을 쫓아 소개하면 겨울 연말 高見島에서 양식을하고있는 복. 연말 연시의 키조개. 2 월 ~ 4 월 까나리. 4 월 · 5 월 사누키 でんぷく, 오징어, 태국, 농어, 감성돔, 갈치. 5 월 · 6 월은 삼치와 세토 나이 카이의 음식을 남김없이 맛볼 수 있습니다. 이 신선한 해산물은 일요일 아침 시장에서도 판매됩니다. 장소는 유키 수산의 제 2 공장. JR 다도 쓰 역에서 도보 약 15 분의 바닷가 가도입니다.
시코쿠 특별 영지
바닷가 가도를 더 서쪽으로 가면 병풍 우라 "海岸寺"가 있습니다. JR 海岸寺 역에서 도보 3 분. 여기 시코쿠 특별 스물 영지 18 번 찰소. 사원 재수에 따르면, 이곳은 고보 대사 구 카이의 어머니이다 玉依 앞에 (たまより 앞에) 마을이 있던 자리에서 대사 탄생의 성지로되어 오쿠노 인은 "목욕물의 우물」이 남아 있습니다. "海岸寺"는 이름 그대로 해변에있는 사원. 사원의 뒷면에는 해수욕장이 펼쳐져 있습니다.
奥白方 포도
해안 사원에서 더욱 서남 방향, 奥白方로 향합니다. 여기에는 쿄 고쿠가의 가신이었던 林求馬 (나오는데)가 막부 외국 선박의 포격에서 영주를 지키기 위해 세웠다는 가로 저택이 남아 있습니다. 또한 弥谷山에 올라가면 포도원의 온실이 펼쳐집니다. 이 땅의 포도 재배의 시작은 다이쇼 7 년 결국 서일본 유수의 씨없는 포도의 산지가되었습니다. 지금은 현산 델라웨어의 XNUMX %를이 奥白方 지역에서 생산하고 있다고합니다.
여기에는 또한 여름 방학의 경험에 딱 관광 포도원도 있습니다. 그 포도원을 경영하는 오자키 씨를 방문했습니다. 재배 경력 반세기라는 포도 재배 전문 오자키 씨는 현재 5 종류의 포도를 재배하고 있습니다. 7 월 초순부터 추석 무렵까지 수확 할 수있는 것이 "델라웨어". 8 월 1 일 ~ 20 일경까지 껍질 째 먹을 수있는 붉고 큰 입자의 "붉은 발라드" 8 월 한 잔은 달콤하고 상쾌한 "삐" 9 월 한 잔은 달고 부드러운 "로자리오 비안 코"독특한 단맛이있는 빨강 계열의 "카이 도로"와 7 월부터 9 월까지 각각의 맛을 즐길 수 있습니다. 수확 직후의 포도는 바로 육즙. 충분한 과즙이 달고 상쾌하게 입안에 퍼집니다. 꼭 한번 갓 포도를 맛보세요. 포도원에서 내륙도 바라 볼 수 있습니다.
세계에 퍼지는 「소림사 권법 '의 발상지
해안 사원에서 더욱 서남 방향, 奥白方로 향합니다. 여기에는 쿄 고쿠가의 가신이었던 林求馬 (나오는데)가 막부 외국 선박의 포격에서 영주를 지키기 위해 세웠다는 가로 저택이 남아 있습니다. 또한 弥谷山에 올라가면 포도원의 온실이 펼쳐집니다. 이 땅의 포도 재배의 시작은 다이쇼 7 년 결국 서일본 유수의 씨없는 포도의 산지가되었습니다. 지금은 현산 델라웨어의 XNUMX %를이 奥白方 지역에서 생산하고 있다고합니다.
여기에는 또한 여름 방학의 경험에 딱 관광 포도원도 있습니다. 그 포도원을 경영하는 오자키 씨를 방문했습니다. 재배 경력 반세기라는 포도 재배 전문 오자키 씨는 현재 5 종류의 포도를 재배하고 있습니다. 7 월 초순부터 추석 무렵까지 수확 할 수있는 것이 "델라웨어". 8 월 1 일 ~ 20 일경까지 껍질 째 먹을 수있는 붉고 큰 입자의 "붉은 발라드" 8 월 한 잔은 달콤하고 상쾌한 "삐" 9 월 한 잔은 달고 부드러운 "로자리오 비안 코"독특한 단맛이있는 빨강 계열의 "카이 도로"와 7 월부터 9 월까지 각각의 맛을 즐길 수 있습니다. 수확 직후의 포도는 바로 육즙. 충분한 과즙이 달고 상쾌하게 입안에 퍼집니다. 꼭 한번 갓 포도를 맛보세요. 포도원에서 내륙도 바라 볼 수 있습니다.
사누키의 술을 즐기자
그래서 계속되어서는, 다도 쓰 정 남쪽에있는 "西野金陵"을 방문합니다. 에도 시대부터 "사누키의 금 비라 술"이라고 고토 히라 궁의 신주로 알려져왔다 "금릉" 이전 히라는 "금릉의 고향"을 소개했지만, 그 큰 공장이 여기 타도 츠 葛原 (葛原)의 땅에 있습니다.
葛原은 매우 좋은 품질 풍부한 물이있는 것으로 알려져 히라에 시작된 술을이 땅에 옮겨 사누키 旨き 술을 건설 주자로 자리 잡은 것입니다. 이러한 역사적인 술 이외에 최근 사누키이 자랑하는 화 고급 설탕을 사용 사이다의 매화를 가르쳤던 리큐어 "흰색하에 설탕 매실주"가가와 현산 원래 품종의 검은 콩에서 태어난 소주 "讃州 검정"카가와 현 원래 술 밥 "사누키 좋은 마이"막걸리 등 고향의 독창성 넘치는 새로운 상품이 속속 생겨나 고 있습니다. 카가와는 "사누키 우동"을 누리도록 "사누키의 술"을 꼭 기대해주세요. 세토 나이 카이의 행복 사누키 마을의 은혜도 절묘한 궁합입니다.
사누키의 꿈이 펼쳐지는
여기 葛原는 물이 좋아서 풍부한 농업 지대로 알려져 있습니다. "사누키 우동"을 위해 태어난 현 오리지널 밀 "사누키의 꿈 2000"의 재배를 다루는 「농업 법인 葛原 (葛原) 영농 조합 '도 설립되었습니다. 그래서 대표 이사 오모리 씨에게 이야기를 들었습니다. 농업을 둘러싼 환경이 어지럽게 바뀌는 가운데, 지역의 힘을 합쳐 좋은 농작물을 送りだそ려고 3 년 전에 시작했다 葛原 영농 조합. 현재 회원은 34 명. 보리 약 33㌶ 벼 약 15㌶ 그 밖에도 콩과 양파, 옥수수, 브로콜리, 당근, 가지, 무, 수박 등 다양한 농작물을 재배하고 있습니다. 그 중에서도 중심이되고있는 것이 보리. はだか麦와 밀을 재배하고 밀 「사누키의 꿈 2000 '은 21 년부터 본격적으로 재배를 시작,이 가루로 치는 우동은 맛이 좋은 평판을 듣고있다. 그렇지만 재배의 입장에서는 수확시기에 대풍이 불면 곧 열매가 흩어져 버리는 고민이 있었다 던가. 그래서 품종 개량 된 것이 「사누키의 꿈 2009」. 우동의 치아 촉감과 맛도 더욱 좋아 졌다는 밀 신품종. 葛原도 씨를 뺀다위한 재배가 시작되어, 25 년 봄에 본격적으로 수확의 전망입니다.
신선한 농산물과 수제 가공품
葛原 지구에서 차로 약 8 분, 지방도 212 호선의 「산지 직판장 타도 츠 점 '을 방문합니다. 이곳은 타도 츠 지역의 신선한 농산물과 자랑의 가공품이 늘어선 직산. 계절에 타도 츠 자랑 방울 토마토가 새빨간 얼굴을 내 비치고 있습니다 만, 8 월 9 월 품귀. 그래서 연중 통해 인기 상품이 맛 듬뿍 방울 토마토를 사용한 잼. 건강한 아침 식탁에 잘 어울립니다. 또한 여성부 수제 된장, 비지 쿠키, 수요일과 금요일 한정 두부 나 튀김, 또한 여름의 매장에는 델라웨어와 피오 네, 후지 미노리 등의 달콤한 포도가 기다리고 있습니다. 현지의 맛 가득한 "산지 직판장 타도 츠 점」입니다.
여름 제철은 병어와 문어
그럼 다시 타도 츠 항구로 향합니다. "산지 직판장 타도 츠 점」에서 차로 약 8 분, JR 다도 쓰 역에서 도보로 약 17 분에 도착합니다. 첫째,이 항구에있는 다도 쓰 정 타카미 어업 협동 조합을 방문했습니다. 이 어협은 高見島과 佐柳島 앞바다에서 어업을하는 사람들을위한 어업 조합. 섬은 평지가 적고, 논밭도 불과. 그래서 어업 중심의 생활입니다. 주변은 초봄부터 초여름에 그려져 까나리 잡이가 번성. 계속 여름에는 병어와 문어 잡이가 이루어집니다. 또한 저인망 어업을하기 때문에 웹에는 다양한 작은 물고기가 들어 계절마다 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 해도 섬의 후계자 부족이 심각하고, 많은 젊은이들이 섬 외부로 이주해 버렸습니다. 그런만큼 소박한 섬 특유의 정취가 감도 高見島과 佐柳島. 그럼 타도 츠 항구를 뒤로 두 섬을 향해 봅시다.
高見島과 佐柳島
타도 츠 항구에서 페리 (산요 기선 전화 0877-32-2528)를 타고 25 분 高見島에 도착했습니다. 여기에는 塩飽諸島의 최고봉이라는 龍王山가 약 25 도의 급경사에 돌담을 쌓고 취락이 만들어져 있습니다. 항구에 약간의 평지를 따라 나머지는 가파른 비탈길과 돌계단이 계속됩니다. 그런 언덕길을 내려 "大聖寺"을 향해 보았습니다. 중간은 돌담을 높게 쌓아 올린 위에 집이 지어지고 있습니다 만, 속으로는 성? 싶을 정도로 훌륭한 댁도. 생각하면 주님을 잃어 버렸는지 썩어 버린 지붕도. 그런 집들 너머로 바다가 보이는 것은 정말 아닌 여정을 느낍니다. 그렇게 도착한 "大聖寺"은 고보 대사의 창건과 전해져, 조종이 걸릴 산문에는 멋진 조각으로 스모 선수가 웅크 리고있었습니다.
계속되어서는, 高見島에서 페리로 30 분 타도 츠 항구에서 65 분 佐柳島입니다. 이쪽도 높은 등산을 중심으로 산자락이 해변에 육박 약간의 평지에 어깨를 맞대도록 집들이 계속됩니다. 이 산 중턱에는 "대 텐구 신사 '가 있고, 텐구의 동상이 새겨 져 있습니다.
이 두 섬에는 상제의 역사를 말해주는 귀중한 풍습 "両墓制"이 남아 있습니다. 이것은 시신을 매장 한 장소의 무덤 참배하는 무덤과 별도로 마련 습속에서 해변 근처에는 파도 소리를 듣도록 가득 무덤이 줄 지어있었습니다. 또한 두 섬 모두 고양이의 파라다이스. 高見島는 길 가득 점거하는 고양이의 집단에 만남했습니다. 그리고 섬에는 아름다운 해변이 있습니다. 섬의 해변에서 여유로운 파도와 노는 그런 여름날 제일의 에코 수도 있습니다.
아직도 가보고 싶은 점이나 가게가있는 다도 쓰 정. 8 월 첫째 토요일 (23 년은 6 일)에는 「타도 츠 여름 축제」도 개최됩니다. 총 춤 불꽃 놀이 여름 방학의 추억에 꼭 타도 츠 영역에 행차주세요.