LOVE 사누키 씨 리포트

제 43 회 올리브 꿈 돼지

지역에서 일본을 건강하게하는 요시모토의 일대 프로젝트 "당신의 마을에 살고 있습니다 프로젝트". 카가와 삽니다 연예인 "梶剛"상가 현 산품을보고 해줍니다.

리포터

우동처럼 굵고 길게 사랑받는 연예인을 목표로하고 있습니다! 앞으로의 梶剛에 청하는 기대!

카지 츠요시 (카지 츠요시)

NSC 오사카 22 기생
2005 년 무디 카츠 야마도 "야마 카지"결성
2008 년 ABC 오와라이 신인 그랑프리 신인상
2010 년 핀 연예인 "梶剛"로 활동
출신지 : 카가와 현 삼풍시 1981 년 3 월 28 일 출생

활동을 체크!

카가와 현의 현화 현 나무이며, 백 여년의 역사를 자랑하는 올리브.
이 채유 후 과일을 섞은 사료로 자란 것이, 올리브 꿈 돼지 올리브 돼지입니다.
좋아, 올리브가 들어 있지 않은 사료로 자란 돼지와 맛의 차이는?
고기 사랑의 카지 씨가 그 매력에 강요합니다!

  • 돼지와 올리브의 만남이 낳은 카가와 현 오리지널 브랜드.

    이번 테마는 올리브 꿈 돼지 올리브 돼지. 모두 사료에 올리브 채유 후 과일을 섞어 키운 축산물이지만, 올리브 꿈 돼지는 육질이 좋은 것으로 알려져 영국 버크셔 종을 바탕으로 개발 한 사누키 꿈 돼지에서 올리브 돼지는 카가와 현 산 돼지에서 태어난 브랜드입니다. 그 사육 농장에 온 카지 씨. 아야 우타 군 아야가와 정으로 축산업을 영위하고있다 "야마토 축산 조합 '을 방문했습니다. "야마토 축산 조합 '의 조합장이며,"가가 와현 올리브 돼지 진흥회'의 부회장 인 마스다 씨에게 안내해주고, 카지 씨 정작 돼지 우리 속으로.

  • 건강하게 자란 돼지이라 맛있고 안심.

    돈사에서 돼지가 사료를 빵빵 먹고있었습니다. "올리브는 생활 습관병의 예방에 좋다고한다 올레산과 암 예방에 도움이된다고 알려져있는 폴리 페놀 등 항산화 성분이 많이 포함되어 있습니다. 올리브 채유 후 과일을 주면 고기의 맛이 부자가 될 것 "이라고 마스다 씨. 사육에서 특히 중요하게 생각하는 것은 건강면이라고합니다. "예를 들어 바닥 대발하여 돼지 배설물을해도 바닥에 흐르도록 고안 당연히 청소에도 신경을 쓰고 있습니다. 위생적인 ​​환경을 유지하고 건강하게 성장하고 있습니다"라고 말해 주셨습니다. "그래서 돼지가 깨끗하고 피부 결이 좋구요."라고 카지 씨 납득입니다.

  • 재료로 폭넓게 사용할 수있다.

    사육 농장을 뒤로하고 올리브 꿈 돼지 올리브 돼지 요리를 맛볼 수있는 가게에. "廣東 요리 중국 주가"에 왔습니다. 가게 주인의 세키 씨에게 만들어 주신 것은 2 가지. "아스파라거스와 허벅지 살 볶음"는 카가와 현 산품이다 아스파라거스 "사누키의 각성"등의 야채를 희게하고, 올리브 꿈 돼지와 볶은 일품. 빠르게 볶는다 것이 맛있게 마무리하기 위해 조언이라고합니다. 또 일품이 "삼겹살 샤브샤브" 마늘의 매운 소스를 끼고,받습니다. 카지 씨 즉석 요리를 입에 옮깁니다. 그런데, 그 맛은?

  • 입안에 퍼지는 육즙 육즙.

    '달콤한! 그리고 시원하고있다!」라고 고기를 한입 베어 물고있는 카지 씨가 그 맛에 만족하여 기뻐함. 올리브 꿈 돼지 올리브 돼지는 잘 팔리고있는 돼지 고기에 비해 과일 단맛이 과당이 약 1.5 배나 높은 것으로 알려져 있습니다. 입에 달고 녹는 맛을 즐길하면서 담백하고 있기 때문에 젓가락이 진행되는 것입니다. "돼지 고기 특유의 버릇이 없죠? 그래서 올리브 꿈 돼지 올리브 돼지는 당점에서도 잘 사용하고 있습니다"라고 세키 씨. 전문 요리사도 인정하는 그 매력에 카지 씨도 빠진 모습. 여러분도 꼭 드세요.

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