LOVE 사누키 씨 리포트

제 54 회 올리브 토종 닭

지역에서 일본을 건강하게하는 요시모토의 일대 프로젝트 "당신의 마을에 살고 있습니다 프로젝트". 카가와 삽니다 연예인 "梶剛"상가 현 산품을보고 해줍니다.

리포터

우동처럼 굵고 길게 사랑받는 연예인을 목표로하고 있습니다! 앞으로의 梶剛에 청하는 기대!

카지 츠요시 (카지 츠요시)

NSC 오사카 22 기생
2005 년 무디 카츠 야마도 "야마 카지"결성
2008 년 ABC 오와라이 신인 그랑프리 신인상
2010 년 핀 연예인 "梶剛"로 활동
출신지 : 카가와 현 삼풍시 1981 년 3 월 28 일 출생

활동을 체크!

가가 와현 쇼도 시마 자랑 올리브를 사용한 축산물이라면 올리브 소, 올리브 꿈 돼지, 올리브 돼지가 있습니다.
이번에는 데뷔한지 얼마 안된 새로운 축산 브랜드 '올리브 토종 닭」을 리포트합니다!

  • 소비자의 목소리를 실현 한 새로운 브랜드

    번화 한 거리에 온 카지 씨. 빌딩의 일각에 자리 잡은, 엄선한있는 우드 그레인의 가게가 멋진 "dot. KITCHEN AND BAR"에서 올리브 토종 닭을 기르는 주 카와후지의 造田 씨에게 이야기를들을합니다. 올리브 토종 닭은 "올리브를 활용 한 닭고기를 개발 달라"는 소비자의 뜨거운 소리가있어 개발이 시작되었습니다. "탄생까지 약 4 년의 세월을 걸쳐 드디어 데뷔했다"소비자의 생각에 부응 생산자의 영혼에, 카지 씨도 압도됩니다.

  • 맛을 추구 한 엄선한 일품

    카가와의 자랑 토종 브랜드 '사누키 코친」 「세토 빨강 도리」의 2 종의 소재의 장점을 살리면서 올리브 채유 후 과일을 섞은 먹이를주는 것으로, 더욱 맛이 파워 업 한 올리브 토종 닭. 다른 닭보다 평당 마리 수를 적게하고 느긋하게 운동 할 수 있도록 개방 계사에서 "계약 사육 '라는 지상에 말했다 기르는 방법을 도입하고 있다고합니다. 최대한 스트레스를주지 않도록하여 품질을 유지하고 있습니다. "호화스러운 재배를하고 있어요! 것은 맛도?"라고 카지 씨, 이제 기다릴 수없는 것 같습니다.

  • 식탁을 빛내는 기대의 신성

    요리를 준비하신 것은 "dot. KITCHEN AND BAR"요리사, 카와다 씨. 재료의 맛을 즐길 수있는 「가슴살 튀김 ','고기 오븐 구이 ','고기의 기름 조림 "의 호화 3 품입니다. "올리브 토종 닭은 단맛도 맛도 뛰어 나기 때문에 가정 요리에도 번거 로움없이 간단하게 즐길 수 있습니다." 요리 프로, 카와다 씨도 절찬의 재료의 맛이 좋음. 그럼 가게의 간판 메뉴로 맹활약 맛을 확인합시다.

  • 입안에 넘치는 맛의 이중주

    "찬! 튀어 올라 오는 같은 씹는 맛이나! 맛도 쥬 ~와 넘치고 감선 네요"카지 씨, 또 젓가락이 국한되어 있지 않습니다. 그도 그럴 것이, 단맛과 감칠맛을 높이는 아미노산의 하나 "글리신"다른 토종 닭에 비해 약 1 배나됩니다. 또한 맛있다고 느끼는 맛 아지노모토 "호박산"도 약 1.6 배입니다. 데뷔 한 지 얼마 안되는 올리브 토종 닭 앞으로 많은 사람들이 풍부한 맛을 즐겨 주셨으면합니다. 카가와 현의 대선배로서 앞으로의 활약에 가슴 뛰는 카지 씨였습니다.

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