연초 우동 제공 업체 정보

"연초 우동"제공 업체 정보

연초 우동이란?

연초 우동은 순백의 청초한 우동"홍"를 곁들인 홍백의 경사 우동을
연초 (1 월 1 일 ~ 15 일)에 먹는 그 해의 행복을 기원합니다.
빨간 토핑는 뭐든지 OK.
가정에서도 손쉽게 새해 축하 수 있습니다.
설날에는 그 해의 행복을 바라며
"연초 우동"을 가족 모두 맛있게 먹 읍시다!

우동 현에서 태어난 연초 우동 메뉴

사누키 연초 우동

◆ 사누키 연초 우동

사누키 연초 우동은 본고장 사누키 우동 협동 조합이 새롭게 개발 한 카가와 현의 음식 문화를 살린 연초 우동 것.
카가와의 떡국라고하면 흰 된장 · あんもち의 "あんもち 떡국" 설탕이 귀중했던 시대에, 설날 정도는 아낌없이과 선인의 생각이 담긴 떡국입니다.
그런 「우동 현 '의 음식 문화를 살리고,붉은 あんもち들어가 사누키 우동을 개발했습니다. 멸치 국물과 あんもち의 궁합이 일품 연초 우동입니다.

"사누키의 연초 우동"
이 먹을 수있는 가게는 여기

요의 건강 연초 우동

◆ 요의 건강 연초 우동

요우동현 부지사가 고안한, 몸에 상냥하게 건강하고, 건강이 나오는 해 새벽 우동.가가와현산 식재료도 듬뿍 사용하고 있습니다.
카가와 현에서 생산 된 멸치, 야생 참마, 하트와 화살표 모양으로 die-cut (사랑 우동 현보다) 한긴토키 인삼토핑. 국물은 야생 참마와 관련되기 쉽도록 따끈 따끈한 뿌려 국물.
야생 참마의 걸쭉한과 멸치의 짠맛이 입맛을 돋우는 건강한 일품입니다.

"요의 건강 연초 우동"
요리법은 여기

성장 피는 아이들과 만드는 연초 우동 프로젝트

우동 현에서 태어난 연초 우동 메뉴

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