올리브 꿈 돼지 돼지

칸트 요구 풍경 Cantonese 펑린

올리브 꿈돼지의 식초돼지(1,200엔~)

칸트 요구 풍경 Cantonese 펑린

차분한 밤의 어른의 공간에서 꼭 먹어 주었으면 하는 것이, 「올리브 꿈돼지」의 어깨 로스를 사용한 식초 돼지.와인 소믈리에의 자격을 가진 점주에 따르면, 오렌지 와인을 추천한다고.민트와 계절 과일을 곁들인 식초 돼지가 지금까지의 고정 개념을 깨뜨린다.테이크 아웃을 할 수 있는 것도 기쁜 포인트.

점포 정보

주소
다카마쓰 목수 마치 8-10
Phone Number
087-802-3829
영업 시간
18 : 00 ~ Last
定 休 日
월요일, 월 1 회 부정기
좌석 수
14 자리
주차
없음

재료에 대한 생각

세키 씨

올리브 재료에 맞는 와인도 소개합니다. 유명 호텔이나 홍콩의 레스토랑 근무 등 풍부한 경험을 아름다운 접시 위에 표현.본고장의 맛을 일본인의 혀에 맞게 어레인지한 광동 요리에 '올리브 꿈돼지'를 합쳐서 사누키만의 중화를 실현했다.와인 소믈리에이기 때문에, 꼭 요리에 맞는 와인을 가르쳐 주자.