올리브 소

중화 요리 과학 중화 요리 彩宴

올리브 소 후추 볶음
※5,500엔 이상의 코스 중의 일례, 전날까지의 예약 필요, 디너만 주문 가능

중화 요리 과학 중화 요리 彩宴

신선한 제철 야채가 장식을 더한 일품.간장 기반의 수제 발효 조미료가 '올리브 소'의 단맛과 맛을 돋보이게 하면서 달콤한 맛에 식욕도 긁힌다.또한 맛의 악센트에 검은 후추를 사용하고있는 것도 포인트.

점포 정보

주소
다카마쓰 塩上 마치 12-1
전화번호
087-833-0016
영업 시간
12:00~14:00(LO13:30)、17:30~22:00(LO21:30)
토 일 공휴일 17 : 30 ~ 22 : 00 (LO21 : 30)
정기휴일
수요일
좌석 수
40 자리
주차
6 대

재료에 대한 생각

점주 / 하세가와 씨

소재의 장점을 살린 중화을 즐기실 수 있습니다. 25년 이상 중화의 길을 걸어온 점주 하세가와씨는 모두가 먹기 쉬운 중화의 제공을 고집한다.수많은 쇠고기 중에서도 현지가 자랑하는 '올리브 암소'는 너무 기름지게 되지 않고, 버릇도 적고 맛있기 때문에, 손을 넣지 않고 조리하고 있다고 한다.