능숙한 걸 요리법
材料
- 마늘 1 편
- 양파 1/2
- 이루는 (삼풍 이루는) 1/2
- 닭 허벅지 (사누키 코친) 100g
- 상추 (라리 るれ 상추) 30g
- 방울 토마토 2 개
- 파 소량
- 매의 발톱 소량
만드는 방법
-
양파 슬라이스, 가지를 나비 썰고, 닭 허벅지 1 입 크기로 썬다.
-
프라이팬에 올리브 오일을 넣어 마늘의 냄새를 낸다.
-
양파 → 이루는 → 닭고기를 넣는다.
-
매의 발톱을 넣는다.
-
간장 · 맛술 · 설탕으로 양념을한다.
-
토마토를 1/2로 썰어 장식한다.
-
파를 올려 놓는다.
