능숙한 걸 요리법

材料

  • 마늘 1 편
  • 양파 1/2
  • 이루는 (삼풍 이루는) 1/2
  • 닭 허벅지 (사누키 코친) 100g
  • 상추 (라리 るれ 상추) 30g
  • 방울 토마토 2 개
  • 소량
  • 매의 발톱 소량

만드는 방법

  1. 양파 슬라이스, 가지를 나비 썰고, 닭 허벅지 1 입 크기로 썬다.

  2. 프라이팬에 올리브 오일을 넣어 마늘의 냄새를 낸다.

  3. 양파 → 이루는 → 닭고기를 넣는다.

  4. 매의 발톱을 넣는다.

  5. 간장 · 맛술 · 설탕으로 양념을한다.

  6. 토마토를 1/2로 썰어 장식한다.

  7. 파를 올려 놓는다.

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