능숙한 걸 요리법
모두 만들자! 붕장어의 컵 초밥
材料
- 붕장어 (처리해 처리되어있는 것) 1 마리
- 미국 (生出 내) 1.5 합
초밥
- 초밥 식초 5 큰술
- 파랑 자수 3 장
- 참깨 1 작은 술
붕장어 양념 구이
- 양념 (간장 1 큰술, 맛술 1 큰술, 꿀 1 작은 술) 조금
- 소금 후추 조금
- 산초 취향에
달걀 지단
- 계란 2 개
- 소금 1 노브
- 기름 1 작은 술
- 벚꽃 田夫 20g
- 키누사야 3 장
만드는 방법
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쌀을 짓고 뜨거울 때 초밥 식초를 넣고 자른다 같이 섞는다.
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채 썬 파랑 자수와 통깨를 넣어 섞는다.
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프라이팬을 따뜻하게 기름을 키친 페이퍼로 프라이팬 전체에 발라 둔다.
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계란에 소금을 넣고 섞어 흘려 완성되면 황백 지단을 채 썬다.
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붕장어에 소금을 전나무 코믹 점액을 잡고 잘 물로 씻는다. 피부 눈의 점액을 칼 등으로 취한다.
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프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 붕장어를 구운 소금 후추를 조금 넣어.
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익 으면 양념장 마지막에 꿀을 넣어 양념을 낸다.
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투명한 플라스틱 컵에 식초 밥 → 벚꽃 엉덩이 → 식초 밥 → 달걀 지단 → 식초 밥 → 벚꽃 엉덩이, 달걀 지단, 붕장어, 塩ゆで 한 비단 콩깍지 순으로 담는과 완성.
