능숙한 걸 요리법

材料

  • 라리 るれ 상추 1/3
  • 돼지 등심 얇게 6 장
  • 소금 후추 조금
  • 튀김 가루 2 큰술
  • 2 큰술
  • 빵가루 100g
  • 튀김 용 기름 적당량

만드는 방법

  1. 아래 준비로 튀김 용 기름을 170 ~ 180 ℃ 정도로 따뜻하게.

  2. 양상추를 적당한 크기로 큼직하게 썰기한다 (가벼운 식감이 좋아하는 사람은 손에내어 섬유를 떠날 것을 추천).

  3. 펼친 돼지 고기에 소금 후추를하고 상추를 감싸는.

  4. 물과 튀김 가루를 맞추어 배터를 만들고 감싼 돼지 고기 반죽을 낸다.

  5. 빵가루 입힌 170 ~ 180 ℃의 기름에 2 ~ 3 분, 활짝하게 튀긴다.

  6. 접시에 담아 경우 완성! 식초와 소스 등으로 召し上がれ!

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