능숙한 걸 요리법

材料

  • 삼풍 가지
  • 오크라
  • 표고 버섯
  • 긴토키 감자
  • 긴토키 인삼
  • 블로코 리
  • 간장 콩
  • 거친 새우

참깨 크림

  • 명중 참깨
  • 흰 된장
  • 화 고급 설탕 설탕
  • 미림
  • 간장
  • 소금
  • 국물

만드는 방법

  1. 길이로 반 자른다.

  2. 노치를 넣는다.

  3. 명반에 담가 튀기기하고 익혀 둔다.

  4. 쓴맛을 가지고 간다.

  5. 삼풍 가지의 국물에서 참깨를 올리실 참깨 크림을 만들어 둔다.

  6. 참깨 크림을 삼풍 가지 위에 바른다.

  7. 거친 새우는 소금 삶은하여 피부를 벗겨 둔다.

  8. 야채는 각각 아래 삶은 후 얇은 팔방 지역에서 끓여 둔다.

  9. 야채를 담는다.

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