능숙한 걸 요리법

패널 삽입물와 토마토 올리브 간장 무침

材料

  • 패널 삽입물 200g
  • 토마토 (알) 2 개
  • 마늘 1 편
  • 파랑 자소 5 장
  • 간장 20ml
  • 올리브 오일 40ml

만드는 방법

  1. 패널 삽입물의 척추를 취한다.

  2. 토마토는 2cm 정도의 깍뚝 썰기한다.
    마늘은 난다.
    파랑 자소는 채 썰고 재료를 섞어 둔다.

  3. 패널 삽입물을 3 분 정도 데 친다.

  4. 패널 삽입물이 삶은 오르면 소쿠리에 올려 뜨거울 때 ②에 넣어 섞는다.

  5. ④를 냉장고에서 식혀 맛을 침투시킨다.

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