사누키 된장 수프

만드는 방법

1. 사누키 코친은 한입 크기의 크기, 마늘 다진 다른 야채는 1cm 각의 주사위 모양으로 썬다.

2. 팬에 올리브 오일, 마늘을 넣어 향기가 나올 때까지 약한 불로 볶아 ①의 재료를 넣고 소금, 후춧가루로 밑간 불을 통해 밀가루를 추가 가볍게 볶다가 멸치 국물을 넣고 약한 불로 악을 취하면서 끓인다.

3. ②에 우유를 첨가 조림 사누키 된장, 버터, 생크림을 넣고 양념한다.

4. ③에 보일했다 화루화레을 넣고 가볍게 끓여 접시에 담아 보일했다 먹고 채소를 얹어 완성.