능숙한 걸 요리법

材料

  • 안초비 1 캔 (45g)
  • 퓨어 올리브 오일 5 큰술
  • 레몬 2 개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술

만드는 방법

  1. 팬에 멸치 통조림의 기름을 넣는다.

  2. 남은 멸치는 다독여에서 넣는다.

  3. 퓨어 올리브 오일을 더해 중불에 건다.

  4. 내용이 끓는 멸치가 녹 으면 불에서 내려, 짠 레몬 주스, 엑스트라 버진 올리브 오일을 더해 가볍게 혼합 조열을 취하고 완성.

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