능숙한 걸 요리법

카가와 산타이 카르 파치 바람 절인

材料

  • 원하는 1/4 신분 (100g)
  • 양파 15g
  • 자소 2 장
  • GABAN 핑크 페퍼 <홀> 15 마리 정도

a

  • 올리브유 2 큰술
  • 레몬 주스 8cc
  • 소금 1/4 작은 술
  • 간장 조금
  • GABAN 화이트 페퍼 <파우더 조치> 조금

만드는 방법

  1. 양파는 아주 얇게 썰어 접시에 펼친다. 도미는 얇게 대각선 저며하면서 담는다.

  2. (a)를 맞춰 소스를 만든다.

  3. ①에 채 썰어 자소의 잎을 얹어 ②의 소스를 끼얹어, 핑크 페퍼를 전체에 흩어.

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