능숙한 걸 요리법

材料

  • こくまろ 카레 <중간 매운맛> 190g 1 정향
  • 사누키 코친 (가슴) 100g
  • 양파 중 1/4 (50g)
  • 토마토 주스 1/2 캔 (95ml)
  • 생크림 (고지방) 50ml (1/4 컵)
  • 100ml (1/2 컵)
  • 버터 10g
  • 간장 1/2 티스푼

(A)

  • 요구르트 (가당) 40g
  • 토마토 케첩 1 큰술

만드는 방법

  1. 사누키 코친은 한입 크기의 저며하고 (a)에 담근다. 양파는 채 썰어한다.

  2. 프라이팬에 버터를 두르고 ①의 양파를 넣고 팔팔에서 연한 갈색이 될 때까지 아픈.

  3. ①의 닭고기를 담그어 국물마다 더해 중불에서 약 XNUMX 분 저으면서 끓인다. 닭고기가 희어지고 오면 토마토 주스와 물을 넣어 약 XNUMX 분간 끓인다.

  4. 일단 불을 끄고 루를 깨 넣고 녹여 다시 약한 불로 약 XNUMX 분간 끓인다.

  5. 생크림과 간장을 더해 익혀 서시킨다.

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