능숙한 걸 요리법

材料

  • 돼지 고기 (얇게) 300g
  • ト マ ト 1/2 (75g)
  • 이루는 1 개 (80g)
  • 그린 아스파라거스 1/2 다발 (50g)
  • 레타 스 1 개 (30g)
  • 냉 샤브샤브 드레싱 <레몬 내림 간장> 적당량

만드는 방법

  1. 돼지 고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 듬뿍 물에 살짝 데쳐 찬물에 가라.

  2. 이루는는 석쇠에 얹어 센불에서 전체에 탄 자국을 붙여 부드러워 질 때까지 굽는다. 껍질을 벗기고 세로 4 개의 할당한다. 그린 아스파라거스는 먹기 좋은 길이로 썰고, 토마토는 반으로 잘라 얇게, 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯는.

  3. 그릇에 ②의 야채와 물기를 잘 자른 돼지 고기를 담아 냉 샤브샤브 드레싱을 잘 흔들어 걸린다.

Twitter Facebook LINE PLURK WeChat