능숙한 걸 요리법

카가와 산 멸치의 단순 합 야채 무침

材料

  • 올려하고 젤리 식초 80g
  • 유채 120g
  • 오크라 4 개의 대각선 슬라이스 (32g)
  • 멸치 30g
  • 깎아 가다랭이 포 6g

만드는 방법

  1. 채소를 5cm로 썰어 오크라는 살짝 데쳐 어슷 "올려하고 쥬레 폰즈"고 무친다.

  2. 그릇에 비추고, 멸치, 가다랭이를 걸어 마무리 "올려하고 젤리 식초"를 건다.

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