능숙한 걸 요리법

카가와 산 햅쌀로 먹을 본격 치킨 카레

材料

  • 사누키 코친 (모모) 4 개 (1kg)
  • 양파 중 3 개 (600g)
  • 소금 조금
  • 특선 책 향기 생 마늘 2 작은 술
  • GAVAN 레드 페퍼 <파우더> 1/2 작은 술
  • GAVAN 커민 <파우더> 3 작은 술
  • GAVAN 심황 <파우더> 2 작은 술
  • GAVAN 고수 <파우더> 1 작은 술
  • GAVAN 카 다몬 <파우더> 1/2 작은 술
  • GAVAN 진저 <파우더> 1/2 작은 술
  • 홀 토마토 통조림 1 캔 (400g)
  • 플레인 요구르트 (무당) 1 컵
  • 소금 1 작은 술
  • 식용유 2 큰술

만드는 방법

  1. 닭고기는 1 장을 4 ~ 6로 썰어 소금 코쇼을 흔들 것인가? 양파는 あらみじん切り한다.

  2. 두꺼운 냄비에 식용유를 두르고 닭고기를 살짝 구운 색이 붙을 정도로 구워 낸다.

  3. ②에 양파, 마늘을 넣고 양파가 투명 할 때까지 볶는다.

  4. 향신료, 홀 토마토 (통조림), 플레인 요구르트, 소금을 추가합니다.

  5. 닭고기를 냄비에 다시 약한 불로 20 ~ 30 분 끓인다. 마지막에 소금으로 간을 맞춘다.

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