능숙한 걸 요리법

材料

  • 프랑스 주방 부이 1/2 박스 (36g)
  • 새우 4 마리 (60g)
  • 방어 1 조각 (100g)
  • 바지락 (껍질) 150g
  • 대파 1/2 개 (35g)
  • 당근 중 1/8 개 (25g)
  • 강낭콩 25g
  • 식용유 1/2 큰술
  • 1 · 1/4 컵

만드는 방법

  1. 새우는 껍질을 벗기고 背わた 가져 가라. 방어는 1 조각을 4로 썬다. 당근은 채 썰어, 대파는 5cm 폭으로 썬다.

  2. 두꺼운 냄비에 식용유를 두르고 당근과 대파를 살짝 볶는다. 물을 넣고 끓으면 일단 불을 끄고 페 - 파업 2 봉지를 가하여 녹인다.

  3. 다시 불까지 황새치를 추가 교련을 취하면서 약한 불로 ~ 중불에서 5 분 끓인다.

  4. えびと 다니는 이외에 불이 통과까지 조림 코믹 삶은 세 가지로 자른 녹두를 추가한다.

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