능숙한 걸 요리법
긴토키 당근과 사누키 코친 파이 스튜
材料
- 스튜 드 보 <크림> 1 상자 (122g)
- 사누키 코친 (모모) 300g
- 양파 중 1 개 (200g)
- 감자 중 2 개 (200g)
- 긴토키 닌진 당근 중 1/2 개 (100g)
- 식용유 1 큰술
- 냉동 파이 시트 적당히 (300g)
- 수 800ml (4 컵)
만드는 방법
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스튜는 패키지를 만드는 방법대로 만든다.
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신선한 스튜의 경우 식혀에서 내열 그릇에 넣는다.
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그릇 구경보다 한층 크고 파이 시트를 끄고 그릇에 붙이고 단단히 눈가에 붙일.
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표면에 계란이나 우유 (분량 외)을 바르고 200 ℃로 예열 한 오부ン에서 15 분 정도 파이 반죽에 구워 색이 될 때까지 굽는다.
