능숙한 걸 요리법
라리 るれ 상추의 서양식 냄비
材料
- 집 챠우 <조개> 1/2 박스 (72g)
- 포커 150g
- 베이컨 40g
- 양파 중 1/2 개 (100g)
- 라리 るれ 상추 1/4 (200g)
- 당근 1/6 개 (40g)
- 감자 중 1 개 (150g)
- 부시 메지 1/2 팩 (50g)
- 두부 (무명) 1/2 모 (150g)
- 유채 1 다발 (75g)
- 수 100ml (1/2 컵)
- 우유 400ml (2 컵)
만드는 방법
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굴은 소금물에 씻는다. 다른 재료는 먹기 좋은 크기로 썬다.
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냄비에 물과 우유를 넣고 끓인다.
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끓으면 굴 이외의 재료를 넣고 뚜껑을, 익혀 서면 불을 약하게. 재료가 끓기까지 중불에서 5 ~ 10 분 끓인다.
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일단 불을 끄고 루를 깨 넣고 녹여 흘려을 더하고 뚜껑을 약한 불로 약 5 분 끓인다.
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마지막 にらり るれ 양상추를 더해 한 煮立ち시킨다.
