능숙한 걸 요리법

材料

  • さぬきひめ 4 개
  • 타피오카 적당량

A

  • 코코넛 밀크 1/2 캔
  • 우유 85cc
  • 50cc
  • 생크림 35cc
  • 설탕 40g
  • 연유 9g

만드는 방법

  1. A를 모두 섞어 목욕을 건다. 그대로 냉장고에서 식힌다.

  2. 타피오카는 보일하여 되돌려 놓는다.

  3. さぬきひめ를 잘게 잘라, 타피오카, ①과 함께 잔에 담는다.

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