능숙한 걸 요리법
먹고 야채 고로케
材料
XNUMX 인분
- Tabetena 200g
- 돼지 고기 100g
- 타 마네 키 100g
- 연근 (다진 것) 100g
- 계란 1 개
- 밀가루 1 큰술 + 1 / 2
- 소금 1/2 티스푼
- 후추 적절히
<옷>
- 밀가루 1/2 컵
- 빵가루 1 컵
- 계란 2 개
만드는 방법
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먹고 채소는 데쳐서 채 썰어한다.
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양파는 다진다.돼지 고기를 기름 (분량 외)에서 볶다가 양파를 첨가하여 수분을 날리게 볶아 소금, 후추로 맛을 낸다.
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연근은 화격자 물기를 끄고 3 단계와 XNUMX 단계를 넣고 계속 연결로 계란과 밀가루를 넣고 버무린다.직경 XNUMX㎝의 코로 계속하여 동그란 모양으로한다.
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밀가루, 계란, 빵가루 순으로 옷을 입혀 따뜻하게 튀김 기름에서 여우 색이 될 때까지 튀긴다.
