능숙한 걸 요리법

材料

4 인분

  • 사누키의 각성 2 단 (200g)
  • 올리브 오일, 소금, 후추 적당량
  • 지은 밥 (生出 내) 4 인분

만드는 방법

  1. 사누키의 각성을 2cm 정도의 둥글게 자름으로한다.

  2. 프라이팬에 올리브 오일, 사누키의 각성을 넣고 센불에서 고소 굽는다.소금, 후추로 양념한다. (조금 진한)

  3. 따뜻한 밥에 버무려 완성.마무리에 후추를 려요

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고안

이 제조법은 令和 전 연도 "가가"제철 강추! "농산물 박람회 '에서구나 ~ 최 이케다 나오 씨의 감수로 작성되었습니다.
◎구나 ~ 최 이케다 나오
일본 야채 소믈리에 협회 인정 야채 소믈리에 Pro 가가 와현 음식 농 고문
태어나고 자란 카가와 현산을 고집 간단하고 다채로운 레시피를 소개.요리 교실뿐만 아니라 야채 강좌 및 레시피 개발 식품 컨설팅 사업을 주로 활동하고있다.

◎ 카가와 "제철 강추!"농산물 박람회

카가와 "제철 강추!"농산물 박람회

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