능숙한 걸 요리법

삼풍 가지와 올리브 토종 닭의 그린 카레

4 인분

올리브 토종 닭 허벅지 살은 큰 1 로사이즈로 썬다.양파와 호박은 한입 크기로 썬다.
삼풍 이루는는 두꺼운 둥글게 자름으로한다.
프라이팬에 올리브 오일을 가열하고, 삼풍 가지에 소금 (분량 외)을 가볍게 흔들어 양면 튀김 구이 바람에 둘 (삼풍 가지는 몸이 연약하기 때문에 가급적 손대지 않고 표면을 노릇 노릇하게 구울)
3 다른 프라이팬에 올리브 토종 닭은 껍질 째에서 중불에서 굽는다.
올리브 토종 닭의 양면에 구워 색이 들면 양파와 호박을 넣어 가볍게 불을 통한다.
그린 카레 소와 설명서에 분량의 물을 넣어 익혀 서시킨다.
괞 찮아를 추가하여 간을 맞춘다.
生出 내 밥과 카레를 담아 완성. (있으면, 바질 잎을 곁들 맛있게 없습니다.)