능숙한 걸 요리법
뿌리의 흰 된장 카레
材料
4 인분
- 당근 1 本
- 감자 소 2 개
- 大 根 4 분의 1 개
- 우엉 1 本
- 연근 구절
- 양파 소 1 개
- 브로콜리 2 분의 1 개
- 연어 200g
- 카레 1 조각
- 카레 가루 2 큰술
- 술 3 큰술
- 버터 1 큰술
- 흰 된장 2 큰술
- 갈아 만든 생강 조각
- 그러나 500ml
만드는 방법
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연어를 3 센티미터로 썰어 소금을 흔들어 놓는다.연근, 우엉을 한입 크기로 썰어 헹구어에 노출 잠시 둔다.
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양파를 얇게 썬다.감자, 무, 당근, 브로콜리를 한입 크기로 썬다.
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브로콜리를 친다.
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감자, 무, 당근, 우엉, 연근을 전자 레인지에 6 분 가열한다.
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냄비에 버터와 전자 레인지에서 가열 한 야채와 브로콜리를 넣고 기름이 도는 정도 볶는다.
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연어를 넣고 팔팔하고 카레 가루를 흔든다.
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전체적으로 섞여 있으면 국물과 술, 생강을 넣고 한 煮立ち시킨다.
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불을 끄고에서 카레와 흰 된장을 넣어 완성.
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취향에 커민과 가람 마살라를 바랍니다.
