능숙한 걸 요리법
뿌리의 흰 된장 카레
材料
4 인분
- 당근 1 本
- 감자 소 2 개
- 大 根 4 분의 1 개
- 우엉 1 本
- 연근 구절
- 양파 소 1 개
- 브로콜리 2 분의 1 개
- 연어 200g
- 카레 1 조각
- 카레 가루 2 큰술
- 술 3 큰술
- 버터 1 큰술
- 흰 된장 2 큰술
- 갈아 만든 생강 조각
- 그러나 500ml
만드는 방법
연어를 3 센티미터로 썰어 소금을 흔들어 놓는다.연근, 우엉을 한입 크기로 썰어 헹구어에 노출 잠시 둔다.
양파를 얇게 썬다.감자, 무, 당근, 브로콜리를 한입 크기로 썬다.
브로콜리를 친다.
감자, 무, 당근, 우엉, 연근을 전자 레인지에 6 분 가열한다.
냄비에 버터와 전자 레인지에서 가열 한 야채와 브로콜리를 넣고 기름이 도는 정도 볶는다.
연어를 넣고 팔팔하고 카레 가루를 흔든다.
전체적으로 섞여 있으면 국물과 술, 생강을 넣고 한 煮立ち시킨다.
불을 끄고에서 카레와 흰 된장을 넣어 완성.
취향에 커민과 가람 마살라를 바랍니다.
