능숙한 걸 요리법

材料

6 접시 분

  • 하우스 버몬트 카레 <달콤한> 230g 1/2 상자 (115g)
  • 소 돼지 고기 250g
  • 양파 중 2 개 (400g)
  • ト マ ト 중 1 개 (150g)
  • 이루는 (삼풍 이루는) 2 개 (160g)
  • 그린 아스파라거스 (사누키의 각성) 1 단 (100g)
  • 오크라 1 팩 (100g)
  • 호박 1/8 (150g)
  • 식용유 1 큰술
  • 800ml
  • 식용유 (튀김 구이 용) 적당량
  • 미국 (生出 내) 3 합 (450g)
  • 하우스 건강한 작물 고소한 십 오곡 1 봉지 (30g)

만드는 방법

  1. 쌀 3 홉을 씻고 백반과 같은 水加減에 맞게 고소한 십 오곡을 넣고 가볍게 섞은 후 밥.

  2. 양파는 다진 토마토, 그린 아스파라거스는 한입 크기로 썬다.이루는는 세로로 2 등분하고 오크라는 칼로 XNUMX 개 정도 찔러 구멍을 뚫는, 호박은 얇게 썰어 물기를 닦아 둔다.

  3. 두꺼운 냄비에 식용유 2 큰술을 두르고 XNUMX 단계의 양파를 잘 볶는다.양파가 투명 오면 고기를 더해 고기의 색이 바뀝니다 지방이 맑은까지 잘 볶는다.

  4. 물을 넣고 끓으면 거품을 가지고 중불에서 10 분 정도 끓인다.

  5. 끓여서 동안 프라이팬에 식용유 1/2 큰술을 두르고 1 단계의 토마토를 넣어 양면을 살짝 구운 꺼내 프라이팬은 닦아.프라이팬의 바닥 전체로 확산 정도에 식용유를 추가하여 가열하고 2 단계의 그린 아스파라거스, 가지, 오크라, 호박을 차례로 불이 통과까지 튀김 구이로 기름을 뺀다.

  6. 일단 4 단계의 불을 끄고 루를 깨 넣고 녹여 다시 약한 불로 때때로 저어 약 5 분 끓인다.XNUMX 단계의 야채를 더해 사람 익혀들의시킨다.

  7. 그릇에 1 단계의 밥을 담고 카레를 걸어 장식 잘 야채를 위에 담는다.

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고안

원 포인트 메모

호박은 부드러운 랩을 전자 레인지 600W로 약 3 분 가열 한 프라이팬하면 더 빨리 굽는 수 있습니다.

이 제조법

이 제조법은 현산 여름 야채를 사용한 카레 메뉴로 하우스 식품 주식회사가 고안 한 레시피입니다.꼭보십시오.

▼ 그린 아스파라거스와 이루는 튀김 구이 카레 (하우스 식품 주식회사)
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