능숙한 걸 요리법
흰 된장 파운드 케이크
材料
연시에 너무 쉬운 흰 된장과 오세 치 재료 검은 콩도 함께 마련 레시피
18㎝ 파운드 케이크 형 (3 ~ 4 인분)
- 무염 버터 100g
- 설탕 70g
- 사누키 흰 된장 50g
- 계란 2 개
- 검은 콩 조림 (오세 치 요리 검은 콩) 100g
재료 A
- 밀가루 100g
- 베이킹 파우더 3g
만드는 방법
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무염 버터는 상온에 되돌려 놓는다.계란은 溶きほぐし 둔다.재료 A는 미리 적극적으로 둔다.오븐을 170 ℃로 예열 해 둔다.
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그릇에 무염 버터를 넣고 설탕, 사누키 흰 된장을 넣어 잘 섞는다.
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계란을 여러 번에 나누어 조금씩 넣고 잘 버무린다.
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떨치고 놓은 재료 A를 첨가하여 고무 헤라로 자르듯 섞는다.
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검은 콩을 키친 페이퍼로 수분을 섭취, 밀가루 (분량 외)을 고물.
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검은 콩을 그릇에 넣고 섞어 틀에 부어 오븐에서 40 분간 구워 완성.
고안
이 제조법은 회사 이즈츠 된장이 고안 한 "흰 된장 '을 사용한 레시피입니다.
