능숙한 걸 요리법

材料

직경 5cm컵에 6~7개

  • 닌 니크 1~2편
  • 좋아하는 야채 양파, 베이컨, 완두콩, 아스파라 등
  • 소금 후추 적당량
  • ※밀가루 대신에 넣어 쌀 가루를 사용하면 글루텐 프리가 됩니다.

《토핑용》

  • 좋아하는 치즈, 오일 사딘이나 멸치, 시라스, 올리브 소금 절임, 올리브 신 절임 등

《직물》

  • 밀가루 100g
  • 계란 1 개
  • 우유 150cc
  • ※계란+우유=200cc가 되도록.
  • 베이킹 파우더 1 작은 술
  • 가가와현산 엑스트라 버진 올리브 오일 50g

만드는 방법

  1. 올리브 오일 (분량 외)에 마늘을 넣고 좋아하는 야채를 넣고 볶아 소금 후추를 뿌린다.

  2. 직물 만들기 (순서에 섞는다)
    ・밀가루+베이킹 파우더
    ・계란 1개에 우유를 넣고 200cc로 한 것
    올리브 오일

  3. 1단계와 2단계를 맞추고 컵에 넣고 좋아하는 토핑을 한다.
    올리브의 새로운 절임, 마음에 드는 치즈, 오일 사딘이나 멸치, 시라스 등의 소금기와 맛이 있는 재료를 더하면 맛 UP.

  4. 200도 정도로 예열을 한 오븐 토스터로 15분 정도 굽는다.

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고안

이 레시피는, 3년 12월 23일(목)부터 4년 2월 8일(화)에 개최된, 가가와현산 올리브 오일 및 신즈케 올리브와 가가와현 강추 농산물을 사용한 「 #카가와현산 올리브 레시피 콘테스트」의 선상 작품입니다.

올리브 오일을 반죽에 반죽하여 올리브의 풍부한 향기를 즐길 수 있습니다.올리브의 새로운 절임이나 좋아하는 현산 야채를 자유롭게 토핑할 수 있는 것도 포인트입니다.

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