능숙한 걸 요리법
材料
- 양파 (다진) 1/2
- 이루는 (다진) 1/2
- 당근 (다진) 1/3
- 옥수수 (열매를 없애는) 1/2
- 마늘 1 편
- 토마토 캔 1/2 캔 (200ml)
- 수 200 ~ 300ml
- 소금 1 작은 술
- 흰 된장 1 큰술
- 올리브 오일 1/2 큰술
- 바질 적당량 (없어도된다)
만드는 방법
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뚜껑있는 냄비에 자른 야채를 모두 넣고 마늘 · 토마토 캔 · 물 · 소금도 더해 뚜껑을 덮고 중불에 건다.
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냄비 뚜껑 사이로 김이 올라 야채가 진짜든지하면, 흰 된장을 풀어 넣고 올리브 오일을 추가한다.
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그릇에 담아, 바질을 장식한다.
