능숙한 걸 요리법

材料

  • ト マ ト 2 개
  • 당근 (긴토키 당근 다진) 1/2
  • 아스파라거스 (사누키의 각성 · 1cm 크기) 1 本
  • 올리브 오일 50ml
  • 콘 소메 스프 50ml
  • 베이컨 (1cm 각도) 100g
  • 버터 10g
  • 백미 (生出 내) 1 컵
  • 양파 (다진) 1/2
  • 녹는 치즈 1 장
  • 바질 조금
  • 350ml
  • 소금 후추 적당량
  • 마늘 1 편

만드는 방법

  1. 토마토의 중심을 속을 비게. 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 두르고 쌀을 볶다가 쌀에 기름이 돌았 더니, 양파 · 당근 · 베이컨을 넣어 볶는다.

  2. 가볍게 볶음 기다리고 했더니, 아스파라거스 토마토의 내용 · 콘 소메 스프 물을 넣어 밥 (소금 후추로 맛을 정돈).

  3. 미국에 가볍게 심이 남는 정도로 불을 끄고, 도려내 토마토에 리조또를 넣는다.

  4. 토마토에 녹는 치즈를 얹어 오븐 토스터에 구운 색이 붙도록 굽는다.

  5. 그릇에 담아 올리브 오일 바질 마늘 · 소금 후추로 믹서에 걸친 소스를 건다.

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