사누키 통째로 연계 사업
민간 단체 협력 · 능숙한 걸 PR
취지 | 민간 단체가 실시하는 상품 개발 등을 활용하여 카가와의 「음식」의 PR에 임한다. 새로운 판매 기법 등으로 현산 농산물의 판로 확대를 도모하기 위해, 현민에게 널리 PR하는 사업을 지원한다. |
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내용 (예정) | ○ 우동에 맞는 술을 생각하는 모임과의 연계 새롭게 개발 한 '우동에 맞는 술」· 「술에 맞는 우동 "인지도 향상, 판매 촉진을위한 홍보 지원 등 |
술에 맞는 우동 우동에 맞는 술
현 여관 조합이나 현 주조 조합 본고장 사누키 우동 협동 조합 등에서 조직하는 「우동에 맞는 술을 생각하는 모임 '은 현산 밀 「사누키의 꿈 2000」과 현 쌀 "生出 내"에 현산 녹차 분말을 섞은 "술에 맞는 우동」을 2012 년에 개발. 깔끔한 식감과 녹차의 맛, 목구멍 너머의 장점이 특징으로, 찬 술도 데운 술에 맞는 우동입니다.
또한 2014 년 6 월에는이 모임이 제안하고 현 주조 메이커 3 사가 현산 술 밥 사누키 좋은 내를 사용한 「우동에 맞는 술 '을 만들어 판매를 시작했다. 사누키 우동의 멸치 국물에 맞게 향기와 맛의 조화를 연구하고 개발하고 있습니다.



술에 맞는 우동

반생 200g (두 인분) / 400 엔 (세금 별도)
Web 사이트

우동에 맞는 술

1,250 엔 (세금 별도)
Web 사이트

1,300 엔 (세금 별도)
Web 사이트

1,463 엔 (세금 별도)
Web 사이트
지역 주민 연계 능숙한 걸의 개발
취지 | 지역 주민과 일체가되어 현산 농산물의 판매 촉진과 음식을 통한 지역 활성화에 임한다. |
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내용 (예정) | 토시 · 섬 주방의 메뉴 개발과 담당자 만들기를 촉진하기 위해 마루 노우치 호텔의 협력을 얻어 요리사를 파견 |



연초 우동의 인지도 향상
취지 | 업계 단체와 연계하여 "연초 우동」의 보급을 향한 PR를 실시한다. |
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내용 (예정) |
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