노킹 주방 Knocking kitchen
히다의 땅 다코와 미요시 가지의 토마토 조림(1,200엔)
노킹 주방 Knocking kitchen
히다의 땅 다코는, 굳이 한번 냉동하고 나서 사용하는 것으로, 부드럽고 먹기 쉬운 식감이 되는 것이 특징이므로, 계절을 불문하고 맛있게 먹을 수 있다.히다의 땅 다코와, 녹는 식감의 미토요 가지를, 신맛을 얹은 토마토 소스와 합친 이쪽은, 삶은 요리이면서, 상쾌하게 즐길 수 있다.
- 성분
- 봄
- 다카마쓰시 교외
- 여름
- 가을
- 이탈리안
- 겨울
- 테이크 아웃
- 문어
점포 정보
주소
가가와현 다카마쓰시 후지즈카초 3-5-19
전화번호
영업 시간
11:00～14:00（LO13:30）、18:00～23:00（LO22:00）
금・토요일 18:00～23:00（LO22:00）
日曜12:00～14:00（LO13:30）、17:00～22:00（LO21:00）
금・토요일 18:00～23:00（LO22:00）
日曜12:00～14:00（LO13:30）、17:00～22:00（LO21:00）
정기휴일
화요일
좌석 수
28 자리
주차
없음
재료에 대한 생각
오너 셰프/오가와씨
생산자에게 리스펙트를 가슴에 확실한 기술로, 즐거운 식사의 장소를 제공합니다 스포츠 트레이너로서도 활약한 이색의 경력을 가지는 셰프가, 스스로 밭이나 어에 향해, 생산자의 분들과 밀접하게 제휴를 취하면서 식과 마주하고 있다.확실한 맛과 기술을 자랑하면서도, 캐주얼한 분위기의 가게 만들기를 하고 있어, 가족으로 즐겁게 식사를 할 수 있는 공간을 제공하고 있다.
