일정

관광객 "카가와의 음식」프로모션

현 산품 판매 시설 정보 발신 사업

취지안테나 숍이나 직산시 등 현 상품 구매 및 수확 체험을 할 수있는 판매 시설의 PR 브로셔를 다국어 (일 · 영 · 중국어 · 중국어 · 한국어)로 만들고 공항 · 역 · 호텔 등에서 배포한다.

다카마쓰 공항 · 현산 과일 판매 촉진 사업


취지제철 과일을 PR하는 간판을 다카마쓰 공항 국제선 입국 심사 장 옆에 설치. 국제선 등의 출발시 다카마쓰 공항 출발 로비에서, 딸기, 포도, 복숭아 등의 시식 판매를 실시하고 현산 과일의 PR과 판매 촉진을 도모한다.
위치다카마쓰 공항 (출발 로비)

세토 우치 통째로 초밥 제공 사업

취지현 초밥 단체 등과 연계하여 地魚을 시작 현산 농산물의 인지도 향상과 보급 및 교류 촉진을 목적으로 국내외 관광객을 대상으로 현산 식재료만을 사용한 초밥 세트 정액으로 제공함으로써 안심하고 맛있는 세토 우치의 해산물을 맛볼 수있는 기회 창출을 도모한다. (관광객 카가와의 음식의 팬이되어 주었으면 입소문 · SNS에서의 효과적인 정보 확산을 주셔서 리피터에 연결하는)
위치현 스시 가게, 음식점 등
개최 일정令和 2 년 10 월 1 일 ~ 令和 3 년 2 월 28 일 (예정)
※ 관광 캠페인 실시 기간에 맞추어 개최

올리브 재료 추천 메뉴 제공 사업

취지사누키 식당이나 현의 일식 · 양식 · 중식 요리 단체와 연계하여 참여 가게마다 올리브 오일과 올리브 소, 올리브 방어 등 올리브 재료를 사용한 특별 메뉴를 개발하고 제공한다. 각 점의 추천 요리를 통해 올리브 재료의 인지도 향상과 이용 촉진을 도모한다.
위치현 일본과 서양 중 음식점 등
개최 일정令和 2 년 10 월 1 일 ~ 令和 3 년 2 월 28 일 (예정)
※ 관광 캠페인 실시 기간에 맞추어 개최

관련 사업 (관광 진흥 사업)

사누키 우동 먹으러 돌아 다니기 사업

취지현 산품을 사용한 우동과 독창적이고 사진을 잘받는 우동을 제공하는 분식점을 둘러싼 스탬프 랠리를 개최하고 유객 촉진과 우동의 소비 촉진을 도모한다.
위치현 우동 점
개최 일정令和 2 년 10 월 1 일 ~ 令和 3 년 2 월 28 일 (예정)
※ 관광 캠페인 실시 기간 중

미식 숙박 플랜 조성 사업

취지여행사 나 숙박 단체 등과 연계 후, 올리브 소와 올리브 꿈 돼지 오리 돼지, 올리브 토종 닭 등 현 브랜드 축산물 등을 사용한 저녁 식사 숙박 시설을 조성하여 동 계획을 이용하는 개인 여행자 숙박 할인 쿠폰을 제공하여 유객 촉진과 축산물 등의 소비 촉진을 도모한다.
위치현 숙박 시설
개최 일정令和 2 년 10 월 1 일 ~ 令和 3 년 3 월 21 일 (예정)
※ 관광 캠페인 실시 기간 중

현민 "카가와의 음식」프로모션

사누키 마르쉐 사업

취지산뽀토高松 지역에서 유럽식 직산시 (마르쉐)를 개최하고, 생산자가 소비자에게 대면 제철의 야채 · 과일 가공품의 판매와 현산 식재료를 사용한 요리의 제공을 통해 카가와의 음식 훌륭함을 전하는 동시에, 현산 식재료의 인지도 제고 · 판로 확대를 도모한다. 작년에 이어 민간의 노하우와 네트워크를 최대한 활용하기 위해 보조 사업으로 개최를 지원한다.
위치산뽀토高松 (다카마쓰시)
심볼 타워 동 서쪽 통로, 갑판 갤러리아 대형 텐트 광장, 다목적 광장 등
개최 일정令和 2 년 6 월 ~ 令和 3 년 3 월 (예정)
총 12 회 개최 (원칙 제 10 일요일) 00 : 15 ~ 00 : XNUMX
※ 11 월 1 일, 7 일, 8 일 3 일간 개최 예정
링크https://www.kensanpin.org/marche/

능숙한 걸 요리 배달 강좌 사업

취지현산 농산물의 인지도 향상과 팬 양성을 목적으로 생산자와 유통업자, 요리사 등의 식품 전문가가 초 중학교 · 고등학교, 특수 학교의 학생을 대상으로 현산 식재료의 매력 를 전한다.
실시 내용음식 전문가 "능숙한 걸 전파 대」로서 현 초 · 중학교 · 고등학교 등을 방문하여 강의 및 시식 등으로 현산 식재료의 매력을 전하는 요리 배달 강좌를 실시한다.

  • 품목의 구성
    • 올리브 (생산자, 제조자 등)
    • 올리브 소 (생산자 등)
    • 올리브 꿈 돼지 올리브 돼지 (생산자, 유통업자 등)
    • 올리브 토종 닭 (생산자, 유통업자 등)
    • 사누키 찬 과일 (생산자, 시장 관계자 등)
    • 세토의 地魚 (요리사 어업자 등)
    • 사누키 양념 (조미료 생산업자, 음식업자 등)
    • 희귀 설탕 (희귀 설탕 제조 판매업 자 등)
    • 生出 내 (생산자, 유통업자 등)
  • 활동 내용
    • 교육위원회와 연계하여 초 중학교, 고등학교 등의 학생을 대상으로 현 산품에 관한 강좌 「교내 학습 ','현장 학습 '을 개최하고 현산 농산물의 인지도 향상에 임한다. 총 24 회 개최 예정
링크https://www.kensanpin.org/umaimon/demaekouza/

레스토랑 · 음식점 연계 사업

"사누키 식당」의 활동 지원

취지현외 · 해외로부터의 관광객에게도 자신있게 추천하는, 현산 식재료를 사용 뛰어난 요리를 제공하는 음식점을 "사누키 식당 '으로 인정하고 인정 점포가 할 메뉴 개발과 워크숍 등의 활동을 폭넓게 정보 발신, 현산 식재료의 인지도 향상에 임한다.
실시 내용사누키 식당 인증 점 (28 점포)의 활동을 정보 발신하는 것과 동시에, 현산 식재료를 사용한 박람회 및 이벤트, 워크숍 개최를 지원하는 등 현산 농산물의 인지도 향상에 임한다.
올해는 신규 공인 ​​대리점을 모집 (2 점 정도)
링크https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/

카가와 치산 지소 협력 업체의 PR

취지현산 농림 수산물의 소비 확대를 도모하기 위해, 현산 농림 수산물 및 그 가공품을 적극적으로 이용하는 음식점이나 판매하는 소매점 등을 "카가와 치산 지소 협력 업체"로 등록하고 PR에 노력한다.
실시 내용■ 등록 업체
대체로 연중 사누키의 음식을 PR 및 제공하고있는 점포 등록 
(XNUMX) 사누키의 음식 제공 업체
음식점, 호텔 · 여관, 반찬 가게 등
(XNUMX) 사누키의 음식 판매점
직산 시설, 할인점, 소매점, 백화점 등
■ 모집 헤세이 23 년 12 월 ~
■ 등록 업체에 대한 지원
· 등록증, 등록 번호판 교부 · PR 자재의 무료 배포
· 현 홈페이지 나 가이드 북에 의한 PR · 연수회 개최 
생산 정보의 제공, 생산자의 알선 등의 상담 활동
링크https://www.pref.kagawa.lg.jp/nousei/santa/kyouryokuten/

정보 발신 사업

지역 밀착 정보 발신

취지현 산품의 인지도 향상과 판로 확대를 목적으로 현 매스 미디어와 연계하여 정보 발신을 실시한다. 연중 효과적인 프로모션을 실시함으로써 전체 프로젝트의 인지도 촉진 및 각 사업의 입장 촉진을 목표로한다.
실시 내용전체 프로젝트의 인지도 촉진 및 각 사업의 입장 촉진을 목적으로 언론을 중심으로 인터넷, SNS, PR 도구 등을 활용하여 연중 각 사업을 효과적으로 PR · 홍보한다.

식사 산업 연계 사업

연초 우동 판로 확대 사업

취지업계 단체와 연계하여 "연초 우동」의 보급을위한 PR를 실시한다.
실시 내용
  • 본고장 사누키 우동 협동 조합과 제휴 해, 현 내외의 양판점 등에 제의 등 연초 우동의 보급에 노력한다.
  • 전국 연초 우동 대회와 연동 한 PR에 노력 연초 우동의 새로운 인지도 향상을 도모한다.
  • 현내에서 연초 우동을 먹을 수있는 가게를 소개하는 검색 사이트를 운영하고, 동 내용의 전단지를 전국 연초 우동 대회장에서 배포한다.
  • 가가 와현 영양 교사 · 학교 영양 직원 연수회와 연계하여 학교 급식을위한 "연초 우동」의 추가 보급 · 정착을 도모한다.
링크https://www.kensanpin.org/toshiakeudonmap/

체류 형 관광 협력 사업

취지민간 단체와 연계하여 민간 단체가 실시하는 상품 개발 등을 활용하여 카가와의 「음식」의 PR에 노력 현 산품의 보급을 도모한다.
실시 내용"우동에 맞는 술을 생각하는 모임 '과의 연계
사누키 우동과 술을 즐길 수있는 「우동에 맞는 술 ""술에 맞는 우동 '을 현 내외에 PR하고 교류 촉진과 소비 확대한다.
링크https://www.kensanpin.org/umaimon/udonsake/

지역 주민 연계 사업

취지지역 주민과 일체가되어, 현산 식재료의 이용 촉진과 음식을 통한 지역 활성화에 임한다.
실시 내용지역 재료의 활용과 섬 주방 활동을 통한 지역 활성화를 목적으로 섬 주방의 메뉴 개발과 담당자 만들기를 촉진하기 위해 마루 노우치 호텔이나 현 서양 요리 업계에 협력 해 요리사를 파견한다.

민간 사업자 연계 ​​사업

사누키 통째로 사업

취지현산 농산물의 인지도 향상을 위해 현민 의식이 높은 음식 이벤트와 인기 메뉴 현산 식재료를 활용 해 카가와의 음식을 PR한다.

  • 사누키 통째로 중국 장작
  • 사누키 통째로 길방 권
  • 사누키 길방 롤 등
개최 일정사누키 통째로 중국 장작
"예약 접수"令和 2 년 4 월 15 일 (수) ~ 5 월 4 일 (월)
"상품 제공"令和 2 년 5 월 1 일 (금) ~ 6 일 (수) (예정)
개최 내용새로운 음식 문화의 창조를 통해 현산 식재료의 진흥을 도모하기 위해, 현 요리 업계 등과 연계하여 현산 식재료를 사용하여 개발 한 메뉴를 현 요리점이나 할인점 등에서 PR 판매를 실시한다.
링크 사누키 통째로 중국 장작
https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/
사누키 통째로 길방 권
https://www.kensanpin.org/umaimon/ehoumaki/
사누키 길방 롤
https://www.kensanpin.org/umaimon/ehouroll/

전국 연초 우동 대회 개최 사업

취지연초 우동 한층 더 보급과 카가와를 대표하는 음식 인 우동을 단면으로 본 현의 브랜드력의 향상을 도모하기 위해 전국에 계신 당지 우동과 연초 우동이 합작 한 우동 이벤트를 개최한다.
개최 일정令和 2 년 12 월 5 일 (토) · 6 일 (일) (예정)
개최 장소다카마쓰시 · 산멧세 카가와
개최 내용
  • 각지의 당지 우동 연초 우동 판매 물품 판매
  • 스테이지 이벤트
  • ワ ー ク シ ョ ッ プ
  • 사누키 우동의 역사 등의 패널 전시 등
링크https://www.kensanpin.org/toshiakeudonmap/