일정
관광객 "카가와의 음식」프로모션
현 산품 판매 시설 정보 발신 사업
취지 | 안테나 숍이나 직산시 등 현 상품 구매 및 수확 체험을 할 수있는 판매 시설의 PR 브로셔를 다국어 (일 · 영 · 중국어 · 중국어 · 한국어)로 만들고 공항 · 역 · 호텔 등에서 배포한다. |
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다카마쓰 공항 · 현산 과일 판매 촉진 사업
취지 | 제철 과일을 PR하는 간판을 다카마쓰 공항 국제선 입국 심사 장 옆에 설치. 국제선 등의 출발시 다카마쓰 공항 출발 로비에서, 딸기, 포도, 복숭아 등의 시식 판매를 실시하고 현산 과일의 PR과 판매 촉진을 도모한다. |
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위치 | 다카마쓰 공항 (출발 로비) |


올리브 재료 추천 메뉴 제공 사업
취지 | 사누키 식당이나 현의 일식 · 양식 · 중식 요리 단체와 연계하여 참여 가게마다 올리브 오일과 올리브 소, 올리브 방어 등 올리브 재료를 사용한 특별 메뉴를 개발하고 제공한다. 각 점의 추천 요리를 통해 올리브 재료의 인지도 향상과 이용 촉진을 도모한다. |
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위치 | 현 일본과 서양 중 음식점 등 |
개최 일정 | 2021 년 10 월 1 일 ~ 12 월 31 일 (예정) ※ 시코쿠 데스티 네이션 캠페인에 맞춰 개최 |



현민 "카가와의 음식」프로모션
사누키 마르쉐 사업
취지 | 산뽀토高松 지역에서 유럽식 직산시 (마르쉐)를 개최하고, 생산자가 소비자에게 대면 제철의 야채 · 과일 가공품의 판매와 현산 식재료를 사용한 요리의 제공을 통해 카가와의 음식 훌륭함을 전하는 동시에, 현산 식재료의 인지도 제고 · 판로 확대를 도모한다.민간의 노하우와 네트워크를 최대한 활용하기 위해 보조 사업으로 개최를 지원한다.작년에 이어 신형 코로나 바이러스 감염 방지 대책을 철저하게 개최한다. |
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위치 | 산뽀토高松 (다카마쓰시) 심볼 타워 동 서쪽 통로, 갑판 갤러리아 대형 텐트 광장, 다목적 광장 등 |
개최 일정 | 월 1 회, 총 12 회 개최 (원칙 제 10 일요일) 00 : 14 ~ 00 : XNUMX |
링크 | https://www.kensanpin.org/marche/ |

능숙한 걸 요리 배달 강좌 사업
취지 | 현산 농산물의 인지도 향상과 팬 양성을 목적으로 생산자와 유통업자, 요리사 등의 식품 전문가가 초 중학교 · 고등학교, 특수 학교의 학생을 대상으로 현산 식재료의 매력 를 전한다. |
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실시 내용 | 음식 전문가 "능숙한 걸 전파 대」로서 현 초 · 중학교 · 고등학교 등을 방문하여 강의 및 시식 등으로 현산 식재료의 매력을 전하는 요리 배달 강좌를 실시한다.
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링크 | https://www.kensanpin.org/umaimon/demaekouza/ |


레스토랑 · 음식점 연계 사업
"사누키 식당」의 활동 지원
취지 | 현외 · 해외로부터의 관광객에게도 자신있게 추천하는, 현산 식재료를 사용 뛰어난 요리를 제공하는 음식점을 "사누키 식당 '으로 인정하고 인정 점포가 할 메뉴 개발과 워크숍 등의 활동을 폭넓게 정보 발신, 현산 식재료의 인지도 향상에 임한다. |
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실시 내용 | 사누키 식당 인증 점 (25 점포)의 활동을 정보 발신하는 것과 동시에, 현산 식재료를 사용한 박람회 및 이벤트, 워크숍 개최를 지원하는 등 현산 농산물의 인지도 향상에 임한다. |
링크 | https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/ |

카가와 치산 지소 협력 업체의 PR
취지 | 현산 농림 수산물의 소비 확대를 도모하기 위해, 현산 농림 수산물 및 그 가공품을 적극적으로 이용하는 음식점이나 판매하는 소매점 등을 "카가와 치산 지소 협력 업체"로 등록하고 PR에 노력한다. |
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실시 내용 | ■ 등록 업체 대체로 연중 사누키의 음식을 PR 및 제공하고있는 점포 등록 (XNUMX) 사누키의 음식 제공 업체 음식점, 호텔 · 여관, 반찬 가게 등 (XNUMX) 사누키의 음식 판매점 직산 시설, 할인점, 소매점, 백화점 등 ■ 모집 헤세이 23 년 12 월 ~ ■ 등록 업체에 대한 지원 · 등록증, 등록 번호판 교부 · PR 자재의 무료 배포 · 현 홈페이지 나 가이드 북에 의한 PR · 연수회 개최 생산 정보의 제공, 생산자의 알선 등의 상담 활동 |
링크 | https://www.pref.kagawa.lg.jp/nousei/santa/kyouryokuten/ |
식사 산업 연계 사업
연초 우동 판로 확대 사업
취지 | 업계 단체와 연계하여 "연초 우동」의 보급을위한 PR를 실시한다. |
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실시 내용 |
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링크 | https://www.kensanpin.org/toshiakeudonmap/ |


체류 형 관광 협력 사업
취지 | 민간 단체와 연계하여 민간 단체가 실시하는 상품 개발 등을 활용하여 카가와의 「음식」의 PR에 노력 현 산품의 보급을 도모한다. |
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실시 내용 | "우동에 맞는 술을 생각하는 모임 '과의 연계 사누키 우동과 술을 즐길 수있는 「우동에 맞는 술 ""술에 맞는 우동 '을 현 내외에 PR하고 교류 촉진과 소비 확대한다. |
링크 | https://www.kensanpin.org/umaimon/udonsake/ |


지역 주민 연계 사업
취지 | 지역 주민과 일체가되어, 현산 식재료의 이용 촉진과 음식을 통한 지역 활성화에 임한다. |
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실시 내용 | 지역 재료의 활용과 섬 주방 활동을 통한 지역 활성화를 목적으로 섬 주방의 메뉴 개발과 담당자 만들기를 촉진하기 위해 마루 노우치 호텔이나 현 서양 요리 업계에 협력 해 요리사를 파견한다. |

민간 사업자 연계 사업
사누키 통째로 사업
취지 | 현산 농산물의 인지도 향상을 위해 현민 의식이 높은 음식 이벤트와 인기 메뉴 현산 식재료를 활용 해 카가와의 음식을 PR한다.
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개최 일정 | 사누키 통째로 중화 치마 키 사누키의 일본 마키 사누키의 카시와 떡 "예약 접수"2021 년 4 월 중순 ~ 5 월 3 일 (예약 판매) "상품 제공"2021 년 4 월 30 일 ~ 5 월 5 일 사누키 통째로 길방 권 사누키 길방 롤 "예약 접수"2022 년 1 월 중순 ~ 5 월 2 일 (예약 판매) "상품 제공"2022 년 2 월 초 (예정) |
개최 내용 | 새로운 음식 문화의 창조를 통해 현산 식재료의 진흥을 도모하기 위해, 현 요리 업계 등과 연계하여 현산 식재료를 사용하여 개발 한 메뉴를 현 요리점이나 할인점 등에서 PR 판매를 실시한다. |
링크 | 사누키 통째로 중국 장작 https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/ 사누키의 일본 마키 https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/ 사누키의 카시와 떡 https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/ 사누키 통째로 길방 권 https://www.kensanpin.org/umaimon/ehoumaki/ 사누키 길방 롤 https://www.kensanpin.org/umaimon/ehouroll/ |


사누키 만두 보급 사업
취지 | 현산 농산물의 인지도 향상을 위해 현민 의식이 높은 인기 메뉴 현산 식재료를 활용 해 카가와의 음식을 PR한다. |
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실시 내용 | 새로운 음식 문화의 창조를 통해 현산 식재료의 진흥을 도모하기 위해, 현 중국 요리 단체와 연계하여 현산 식재료를 사용하여 개발 한 만두 메뉴를 각 참가 업체에 제공한다. |
링크 | 사누키 만두 https://www.kensanpin.org/umaimon/gyoza/ |


전국 연초 우동 대회 개최 사업
취지 | 연초 우동 한층 더 보급과 카가와를 대표하는 음식 인 우동을 단면으로 본 현의 브랜드력의 향상을 도모하기 위해 전국에 계신 당지 우동과 연초 우동이 합작 한 우동 이벤트를 개최한다.작년도뿐만 아니라 신종 코로나 바이러스 감염 방지 대책을 철저하게 개최한다. |
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개최 일정 | 2021 년 12 월 4 일 (토) · 5 일 (일) (예정) |
개최 장소 | 다카마쓰시 · 산멧세 카가와 |
개최 내용 |
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링크 | https://www.toshiakeudon.com/ |


