VENDERS出店者紹介

おがた食研


使用している県産品
練り物

 

 

 

魚の味にこだわった練り物

燻製<かまぼこ>や練り物を扱う坂出市のおがた食研。

瀬戸内で採れた魚の味にこだわった<練り物>のほか、お土産も幅広く展開しています。

お魚でつくった燻製!フィッシュナゲット(スパイシー、チーズ、サーモン)各種7個入り

令和2年度かがわ県産品コンクール受賞食品部門知事賞(最優秀賞)受賞商品。県産<ハモ><小魚><讃岐さーもん>などを使用し<オリーブ葉>の粉末を混ぜて仕上げています。<地魚>の旨みと薫製の香り、もっちり食感が特徴の新しい揚げかまぼこです。

薫る骨付き鶏

おがた食研の加工技術から生まれたのが香川のご当地グルメ「薫る骨つき鶏」です。<骨付き鶏>を便利な常温レトルト化に成功! 好きなタイミング、場所で食べることができるのでお土産にも最適です。 親鶏をしっとり柔らかに仕上げています。食欲をそそるスパイシーな薫りと、旨みを凝縮して閉じ込めた親鳥本来の味わいが特徴です。

HP https://www.ogata-shokuken.co.jp

 

ACCESS

〒760-0019 香川県高松市サンポート2-1
サンポート高松シンボルタワー西側通路

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