使用している県産品

米、海苔

魚、野菜

専門店の巻き寿司・押し寿司

地産地消をモットーにする寿司専門店の味をおいしく食べてほしいと考えています。

「巻き寿司」や「バッテラ押寿司」に、秋から春にかけては「握り寿司」、「海鮮ちらし」などをお持ちします。

瀬戸内産寒ブリ丼（季節限定）

オリーブハマチ握り（季節限定）