VENDERS出店者紹介

畔家(あぜや)

使用している県産品

米、ダイシモチ、野菜
自然農法米のわっぱ飯
高松市林町にある自社の田んぼで育てた<米>やもち麦<ダイシモチ>、
<野菜>など、作り手の顔が見える安心・安全なものをお届けします。
農薬や化学肥料、除草剤を使わずに育て、天日干しにしたお米を中心に、
食の大切さや季節や旬を感じる楽しさ、豊かな暮らしを感じられる取り組みを知っていただけたらと思っています。
甘みや旨味が増した天日干しはぜ掛け米
詰込わっぱ弁当
自家栽培、自家製米の<米>をふっくら炊き上げました。
ごはんは白米と玄米の2種類。おかずは丁寧に手作りした約10種類が入っています。
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