VENDERS出店者紹介

焼きもの どりむ家

使用している県産品

オリーブ豚、オリーブ牛
オリーブ豚・オリーブ牛メニュー
<オリーブ豚>を使ったヒレステーキバーガーやバラ串、焼きそばに、<オリーブ牛>のコロッケを販売しています。
地産地消にこだわり、愛する香川の食材を多くの方に味わっていただきたいという想いを大切にしています。
オリーブ豚バラ串
オリーブの絞り果実を与えて育った<オリーブ豚>を贅沢にスライス。
鉄板にて高温で焼き上げることにより、外側はカリッと中はジューシーに仕上げることができます。
肉に甘みがありヘルシーでさっぱりした食感です。
オリーブ豚のヒレステーキバーガー
Facebook https://www.facebook.com/焼きもの-どりむ家-101122831357614/
SDGsへの取り組み
地元の食材を購入し、食品ロスを心がけ、水や電気の使用量を減らしています。
環境に配慮したものを使用して、ペーパーレス化につとめています。地域ボランティアに参加しています。
従業員の働き方の見直しや、やりがいへの考慮にも取り組んでいます。