使用している県産品

　コシヒカリ、野菜

グルテンフリー、ヴィーガンのお菓子・お弁当

店主の前田さん自身がアレルギー体質で、食生活を見直す中、またこれまで従事してきた医療現場での経験を生かして、食を通して健康の大切さを伝えたいという思いで2023年１月に立ち上げたグルテンフリーの食品を扱うブランドです。小麦、卵、乳製品、白砂糖を使用せず、身体にやさしい食材で作っています。

お米の焼き菓子 

香川県産の＜コシヒカリ＞を、焼き菓子に加工しやすいよう、きめ細かく製粉してもらってた米粉を使い、小麦、卵、乳製品、白砂糖を使わないサブレや、レーズンサンド、タルトなど約6〜7種類ほどの焼き菓子を販売します。

お米のグラノーラ（ソルティメープル・チョコレート）

＜米粉＞を使った有機ナッツいっぱいのグルテンフリーヴィーガングラノーラ。

有機オートミール、アーモンドやくるみ、カシューナッツ、かぼちゃの種などが入っています。

米粉パン 

お弁当 

可能なかぎり、オーガニック・減農薬の材料を使用し、化学調味料に頼らない自家製発酵調味料にこだわったお弁当です。

「名前のyuj（ユジュ）は、サンスクリット語でつなぐ結ぶという意味。からだと地球に優しく、食べて元気になれるものを作りたいと思っています。また食育やお米の消費率拡大にもつながってもらいたいという想いで活動しています」

HP https://lit.link/studioyuj3