販売している県産品

トマト

高糖度トマトを栽培

建築設備の設計・施工を行う株式会社四電工の新規事業として、

2013年からハウス施設を利用した養液栽培により、<高糖度トマト>の栽培を行っています。

一般のトマトが糖度5度程度なのに対し、高糖度トマトは8度以上。

四国電力グループとの取り組みとして、緑色のLEDを夜間５時間当て、

リコピン・グルタミン酸・糖度を増やす栽培方法も試験的に行なっています。

販売するのは「ミディフルトマト」、「プチぷよ」、「YONDENKO TOMATO」など。

ミディフルトマト
カラフルなミニ&ミディトマトの「ミディフル」は、

一粒一粒に美味しさをぎゅっと詰め込んだ色どり豊かなカラフルトマトです。

甘みと酸味の美味しさをぜひ味わってください。

サラダとして生で、アヒージョやトマトスープに調理するのもおすすめです。

また「プチぷよ」はまるでチェリーのような新食感で甘くて美味しいトマトです。

HP  http://www.yondenko.co.jp/tomato/index.html