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「日本オリーブオイル品評会」の受賞者決定!表彰式も開催予定です。

香川県ほか7県から44社81製品の出品があり、平成31年2月4日~6日に香川県小豆オリーブ研究所において審査を行った「日本オリーブオイル品評会」の受賞者が決定しました。

  1. 出品点数
    香川県ほか7県(神奈川県、静岡県、岡山県、広島県、長崎県、福岡県、熊本県)から、44社81製品のオイルが出品されました。
  2. 審査方法
    小豆オリーブ研究所の官能評価員(香川県官能評価パネル)、民間団体の専門家など12名で構成する審査員(審査委員長:小豆オリーブ研究所長)が、平成31年2月4日~6日に香川県小豆オリーブ研究所官能評価室において、出品されたオリーブオイルについて、香りや味などについて審査を行いました。
  3. 受賞者及び製品名
    別紙PDFに掲載しております(クリックしてください)。

表彰式は3月16日に小豆島町の小豆島オリーブ公園で、次のとおり開催します。

  1. 表彰式 (一般公開)
    日時:平成31年3月16日(土曜日)10時から10時35分
    場所:小豆島オリーブ公園 コンベンションホール(小豆島町西村1941-1)
    出席者:受賞者、農林水産省食料産業局食品製造課長、香川県知事、香川県議会議長ほか
  2. 関連イベント
    1. オリーブFOODセミナー (座席数に限りがあるため、当日9時30分から会場入口で整理券を配布いたします(先着順))
      日時:表彰式終了後、10時50分から11時30分
      場所:同上
      講師:奥田政行氏(山形県鶴岡市、「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ)
      内容:県産オリーブオイルと旬の県産野菜(「さぬきのめざめ」シリーズ等)を使用した「オリーブサラダ」等の実演・試食、オリーブオイル活用ポイントの説明
    2. 受賞オイルの展示・試飲 (どなたでもご参加いただけます)
      日時:表彰式終了後、オリーブFOODセミナーと同時開催
      場所:同上(同一会場で、並行して行います)
      内容:上位受賞製品の展示及びテイスティング