生産者に出会う

MEETS FARMERS

県内最高齢の オリーブオイル生産者。

おり~ぶの風農園

「生きることは働くこと。それは
オリーブがすべて。すっかりオリーブに
惚れてしまったよ」と朗らかに笑う。

園主の守山さんは現在82歳。老後の生きがいとして71歳からオリーブ栽培を開始。「僕のオリーブオイルを使い始めてから体の調子はどんどんよくなり、今でも現役で作業をこなしています」と話す。オリーブの樹のオーナー制度では約250人の固定客が定着。年会費5千円で、オリーブの樹に名札がかかり、秋にオリーブの新漬け5袋とおり?ぶの風農園産100%のエキストラバージンオリーブオイル110gが一本届く。

イチオシ商品

小豆島産ルッカ100%エキストラバージンオリーブオイル
小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイル(ルッカ単一品種)。バナナのようなフルーティーな香りのスイートタイプのオイル。
新漬け
加熱処理で仕上げ、新鮮なオリーブの果実そのものの風味を楽しむことができるオリーブの塩漬け。

香りも味わいもバナナのよう。生野菜のサラダに塩と一緒にかけたり、チーズがたっぷりのったピザやパンケーキ、シフォンケーキに、はちみつのようにかけても◎。「小豆島産ルッカ100%エキストラバージンオリーブオイル」

DATA
761-4301
小豆郡小豆島町池田2241
[ TEL ]
0879-75-1737
[ MAP ]
https://goo.gl/maps/MGSfEyuEkCo
[ URL ]
http://olivenokaze.jp
かがわオリーブオイル品質表示制度
認定なし
栽培面積
約1ha
自社製オリーブオイルの風味
  • デリケート(繊細)
アクティビティ
見学可・体験可(年中受付・飛び込み可。不在・予約時は090-1000-5251へ)
商品
  • オリーブオイル
  • 新漬け
品種
  • ミッション
  • ルッカ
  • マンザニロ
  • ネバディロブランコ
販売店
  • 直売(Webショップ)
  • 小豆ふれあい産直市場(香川県小豆郡)など