ウェスティンホテル大阪　日本料理「はなの」「香川県オリーブフェア」開催

開催日時：平成28年11月7日（月曜日）～12月21日（水曜日）
開催会場：ウェスティンホテル大阪　日本料理「はなの」

ウェスティンホテル大阪　日本料理「はなの」において、香川県の食材を前面に打ち出したコースメニューを香川漆器を用いて提供する「香川県オリーブフェア」が開催されます。


１　開催場所　ウェスティンホテル大阪　日本料理「はなの」
〒531-0076　大阪市北区大淀中1-1-20（新梅田シティ内）
TEL：06-6440-1066 （日本料理「はなの」直通電話）
http://www.westin-osaka.co.jp/restaurant/hanano/

２　提供期間　平成28年11月7日（月曜日）～12月21日（水曜日）
　　　　　　昼会席　　　　　11:30～15:00（ラストオーダー 14:30）
　　　　　　夜会席、鉄板焼　17:30～22:00（ラストオーダー 21:30）

３　提供メニュー
　　　昼会席　 7,500円、夜会席　17,000円、鉄板焼　17,000円（税金・サービス料込）
＜使用県産食材＞
・オリーブ牛、オリーブ夢豚、讃岐コーチン
・オリーブハマチ、蛸、オリーブ車海老、地魚
・さぬきゴールド、西洋野菜
・オリーブオイル、新漬オリーブ
・「さぬきの夢」讃岐うどん、オリーブ素麺
・ｻﾞｸﾛ酢ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（希少糖、ｵﾘｰﾌﾞ香草塩を使用。京都女子大学で考案したﾚｼﾋﾟ。）
・ｵﾘｰﾌﾞ香草塩、食べるｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、いりこせんべい、ｿｲｿﾙﾄ　など

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４　県産品ＰＲイベント等
・11月19日（土）昼会席提供時に、「さぬき麺業㈱」代表取締役社長香川政明氏による、うどん打ちの実演予定です。
・コースメニューで使用される器には、一和堂工芸㈱から借り受けた盆、皿、うどん鉢の香川漆器が使用されるとともに、店頭で展示されます。
・香川県漆芸研究所修了生作品3点を店頭で展示します。　
・店頭で使用県産食材であるｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ｿｲｿﾙﾄ、さぬきの夢うどん、おととせんべい等が販売されます。
・インターネットからのご予約で、先着100名様にノベルティをプレゼントします。
（11月:(有)井上誠耕園の美容ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと釜焚オリーブ石鹸のセット。
12月:金両㈱ がぁりっく油27g 50個、または、だし醤油30ml 50個。）