ラークスパー
ラークスパーは、南ヨーロッパを原産に地中海から中央アジアにかけて広く分布するキンポウゲ科の1年草です。葉が掌状に細裂し、初夏になると背の高い茎に小ぶりで繊細な花を沢山咲かせます。色は、紫、ピンク、赤、白と各色があり大変見栄えがします。最近では切り花やポプリの素材として多く利用されるようになりました。
| 旬の時期 | 10月～5月 |
|---|---|
| 主な産地 | 三木町、さぬき市 |
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