การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

材料

สำหรับ 4 คนกระทะ 22 ใบเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม

  • Sanuki Samon 2 ชิ้น (160g)
  • บร็อคโคลี 4
  • มะเขือเทศมินิ 3 個
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วัสดุก

  • ไข่ 4 個
  • พิซซ่าชีส 20g
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ นิดหน่อย

วิธีทำ

  1. หั่นแซลมอนซามอนเป็นชิ้นพอดีคำต้มบรอกโคลีเร็ว ๆ แล้วแบ่งเป็นช่อเล็ก ๆหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

  2. ใส่ส่วนผสม A ลงในชามแล้วผสม

  3. ใส่น้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง (1/2 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะใส่ซานุกิซามอนและอบด้านละ 2 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางถึงต่ำพอสุกตักใส่จาน

  4. ในกระทะของขั้นตอนที่ 3 ใส่น้ำมันมะกอกอีกครึ่งหนึ่ง (1/2 ช้อนโต๊ะ) แล้วตั้งไฟด้วยไฟปานกลางถึงสูงเมื่อกระทะอุ่นเทส่วนผสมของขั้นตอนที่ 2 ลงไปแล้วคนด้วยตะเกียบเพื่อให้ ไข่ลวกเมื่อเริ่มแข็งตัวทีละน้อยให้เพิ่ม Sanuki Samon

  5. เมื่อไข่สุก 8% วางบรอกโคลีและมะเขือเทศเชอร์รี่ให้เรียบร้อยปิดไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-XNUMX นาที

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat

คิดค้น

การดูแลสูตรอาหาร: จังหวัดคางาวะ× บริษัท วิจัยและพัฒนาแห่งชาติ RIKEN

สูตรนี้เป็นสูตรอาหารที่ตีพิมพ์ในหนังสือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ "Kagawa no Genki Rice" ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและทางทะเลที่ผลิตในจังหวัดคางาวะและ RIKEN

จังหวัดคางาวะ x RIKEN "ข้าวเก็นกิของคากาวะ" - เพลิดเพลินไปกับชีวิตที่มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีด้วยส่วนผสมจากจังหวัดคางาวะ - (หน้าจังหวัดคางาวะ)