"นำองุ่นกับครูของฉัน"
นี่คือรายงานของฟาร์ม Shirai Minami ที่เปิดขึ้นเป็นครั้งแรก
คุณเคยไป Mitoyo หรือไม่?
พื้นที่นี้เต็มไปด้วยธรรมชาติเต็มไปด้วยอาหารอร่อยและอ่อนโยนต่อผู้คน
ครั้งนี้ฉันไปเยี่ยมชมเมืองที่ชื่อว่า "Takase-cho" ในเมือง Mitoyo

คุณรู้หรือไม่ว่าองุ่นนั้นอร่อยและมีชื่อเสียงใน Takase-cho ในยุคฟองสบู่?
"Takase grape" เป็นแบรนด์เล็ก ๆ มาเป็นเวลานาน
เงื่อนไขในการปลูกชาและองุ่นรวมถึงที่ดินที่มีการระบายน้ำได้ดีฝนตกน้อย
ตัวอย่างเช่นสนามสามารถสร้างขึ้นบนทางลาดที่สัมผัสกับแสงแดดได้ง่าย
สถานที่หลายแห่งใน Takase-machi ตรงตามเงื่อนไขนี้จึงกลายเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงสำหรับชาและองุ่นเพราะการเพาะปลูกง่าย
เราได้คุยกับชิราอิ

ชิราอิกำลังปลูกองุ่นส้มจีนบร็อคโคลี่และอื่น ๆ
ในการสัมภาษณ์ครั้งนี้ฉันได้รับการบอกรายละเอียดเกี่ยวกับองุ่นแสนอร่อยใน Takase-cho

องุ่นที่กำลังเติบโตยังคงเป็นสีเขียวและแข็ง!
ฉันเรียนรู้ว่าการปลูกองุ่นต้องใช้ความพยายามและความพยายามมากกว่าที่คุณคิด
ลำต้นที่ผิดปกติทำให้ยากต่อการติดตั้งเครื่องจักรและงานทั้งหมดเป็นของตนเอง
บิดก้านเพื่อทำร้ายองุ่นเพื่อให้ก้านห้อยลงมา
การเก็บเมล็ดลดเม็ดในปริมาณที่เหมาะสม
ยังมีงานอีกมากที่ต้องทำเช่นการรักษา gibberellin เพื่อทำองุ่นไร้เมล็ด
อย่างไรก็ตามนายชิรายพูดอย่างมีความสุขมากเกี่ยวกับรายละเอียดของงานดังกล่าว
เธอยิ้มให้เข้าใจว่าเธอรักการเพาะปลูกองุ่นและเกษตรกรรม

คุณชิรัยเป็นครูสอนปลูกองุ่นที่เคารพนับถือ
อาจารย์เป็นคุณย่าของชิราอิ

คุณยายผู้อ่อนโยน
ปลูกมานานกว่า 20 ปีแล้ว
"ฉันต้องสอนให้ยูกิมากขึ้น" เธอพูดอย่างมีความสุข
ฉันไม่สามารถหยุดทำงานได้แม้ว่าฝนจะตกเพราะองุ่นกำลังถูกชะล้าง
ฉันแสดงให้คุณเห็นว่าเป็นคนที่ทำงานอย่างอดทนในความสงบ
คำที่จะกล่าวหมายถึงการเติบโตอย่างเท่าเทียมกัน
วาล์ว sanuki บริสุทธิ์ของคุณยายรู้สึกสะดวกสบายมาก

ฉันรู้สึกว่าพวกเขาเชื่อมโยงซึ่งกันและกันด้วยพันธะครอบครัวที่เข้มแข็ง
ชิไรซึ่งเดิมเป็นพนักงานเงินเดือน
พ่อของเขาเริ่มที่จะเปลี่ยนไร่องุ่นให้เป็นไร่ผักและเขาก็ต้องการที่จะกลายเป็นเกษตรกร
ความรักที่มีต่อย่าของเขา "ไร่องุ่นของยายหายไป" ได้ขับชิราอิ
แบรนด์ "Take Sake Grape" ที่โดดเดี่ยวเมื่อเทียบกับตอนที่คุณยายเริ่มปลูกองุ่น
หากต้องการรับความตื่นเต้นอีกครั้งเริ่มต้นด้วยการทำความรู้จัก
ทุกคนในชิราอิกับย่าก็มาบอกกัน
ระยะห่างระหว่างเกษตรกรและผู้บริโภคควรใกล้ชิดยิ่งขึ้น
ด้วยเหตุนี้จึงกล่าวได้ว่ามันจะกลายเป็นฟาร์มท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ในอนาคต
ทานองุ่นในไร่แล้วนำไปทำขนมที่ร้านกาแฟใกล้ ๆ
จะสนุกหรือไม่ที่จะมีหลักสูตรอาหารค่ำแบบนี้
Mr. Shirai มีความฝันอื่น ๆ อีกมากมายที่เขาต้องการทำในจังหวัด Kagawa
เมื่อชิราอิเปิดสาขาใน Sanuki Marche
กรุณาแบ่งปันความฝันที่น่าตื่นเต้นของคุณด้วยกัน♪
(ข้อความ Momoka Ito)