ธีมของวันที่ 10 ตุลาคมคือรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง
สถานที่จัดคือเส้นทาง Sunport Takamatsu ทางทิศตะวันตกตามปกติ (จากสถานีคุณสามารถเห็นมันทางด้านซ้ายมือไปยังทะเลเซโตะ)
สัปดาห์นี้จะมีผลไม้และขนมหวานในฤดูใบไม้ร่วงจำนวนมาก
[ลูกพลับฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาจัดส่งในสัปดาห์นี้! ]

คากาวะซึ่งมีแสงแดดเป็นเวลานานเป็นภูมิอากาศที่เหมาะสำหรับการปลูกพลับ
ในบรรดาลูกพลับไดอากิลูกพลับซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติที่ดีจะถูกจัดส่งในสัปดาห์ที่แล้ว!
นอกจากนี้ลูกพลับต้นฤดูใบไม้ร่วงที่อยู่แถวหัวมุมก็เรียงกันเป็นแถว
 
[การประมง Ohira เปิดหลังจากขาดหายไปนานหลังจากการตกปลา Iriko]

Ohira Fisheries ซึ่งมีกองเรือของตนเองใน Hichinada ซึ่งเป็นแหล่งตกปลาที่ดีใน Shikoku คือ Amimoto ผู้ทำทุกอย่างตั้งแต่การตกปลาจนถึงการแปรรูป เปิดร้านมาร์เช่หลังจากที่หายไปนานในฤดูร้อนเมื่อปลา Iriko สงบ!
ไม่เพียงไอริโกะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกุ้งแห้งที่มีส่วนผสมของอูมามิมากมายต้มกับน้ำซุปปลาซาร์ดีน! ชาวประมงที่ออกไปตกปลารวมถึงผู้ที่ชื่นชอบร้านค้า ทำไมคุณไม่ได้ยินเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวประมง?
 
[ปรากฏตัวในสัปดาห์นี้ขนมมาร์ชอง จำกัด ของ Patisserie Sumida]

สัปดาห์นี้ขนม จำกัด มีให้เฉพาะในวัน Marche!
สัปดาห์นี้เราวางแผนที่จะขายฟักทองด้วยการซื้อฟักทองแคบและฟักทองคอเครนที่ขายที่บูธของ Morikachi เกษตรเพื่อ จำกัด 40 มื้อ มันเป็นฟักทองที่ไม่คุ้นเคย แต่เป็นผักแบบดั้งเดิมที่มีมานานแล้วในญี่ปุ่น รสชาติมีความอุดมสมบูรณ์ปริมาณเส้นใยอยู่ในระดับต่ำและเครื่องเคลือบจะให้ผิวเรียบเนียนมาก
 
[เครปของฌอง, ลักษณะของรส Marron ตามฤดูกาลในสัปดาห์นี้]

เครป Sanchee ทำมาจากเจ้าของร้าน Marche เจ้าของน้ำนมดิบของ Ando Ranch Kauberu (ขายเพื่อการใช้งานทางธุรกิจเท่านั้น), ข้าวสาลีประจำจังหวัดและน้ำตาลที่ผลิตโดยผู้ผลิต Sanuki Wasanbon และ Wasanbon ของ Mitani Sugar! สัปดาห์นี้เป็นลักษณะของเครปรสสีแดงสดกับเกาลัดตามฤดูกาล
เครปบ้านเกิดของเครปสไตล์ฝรั่งเศสนั้นง่ายพอ ๆ กับการใส่น้ำตาลลงบนท็อปปิ้ง! เพลิดเพลินไปกับเครปของ Jean ที่เต็มไปด้วยรสชาติของ Sanuki ♪
 
[Bagel เดินทางปรากฏในบูธแขกจากโตเกียว! ]
Travel Bagel ผู้บริหารร้านเบเกอรี่ใน Taito-ku โตเกียวอยู่ที่นี่แล้ว อย่างไรก็ตามภรรยาของฉันมาจากคากาวะและมีการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่องการทำเบเกิลและน้ำเชื่อมโดยใช้ส่วนผสมของคากาว่าในท้องถิ่น
เบเกิลเป็นเบเกิลของเจ้าสาวของ Seto ซึ่งขายเฉพาะที่มาร์เช่
การทำน้ำเชื่อมคือ "น้ำเชื่อมแพร์ขิงใช้ลูกแพร์จาก Honan"
ลูกแพร์ของ Honan ใน Kagawa เป็นลูกแพร์ที่ดีที่สุดในจังหวัด Kagawa ที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี